vanaf de ontdekking tot zeer recent werd Splenda beschouwd als veilig om te consumeren. Dit kan echter niet helemaal waar zijn.
Splenda is altijd beschouwd als biologisch inert, wat betekent dat het onaangetast door het menselijk lichaam gaat. Echter, een recent artikel gepost op het Journal of Toxicology and Environmental Health opgemerkt dat een deel van de ingenomen zoetstof wordt gemetaboliseerd, wat betekent dat het niet volledig inert.,
Er zijn andere interacties die momenteel door medische onderzoekers worden onderzocht; zo is ingenomen sucralose in verband gebracht met veranderde darmmicrobe niveaus bij muizen; en men gelooft dat koken met sucralose toxische verbindingen kan produceren die chloorpropanolen worden genoemd.
onderzoek bij mensen en knaagdieren wijst er ook op dat sucralose de glucose-en insulinespiegels in het bloed kan veranderen. Meer onderzoek is nodig om deze bevindingen te bevestigen, maar dit daagt het idee uit dat de samenstelling inert is., uit Recent onderzoek, gepubliceerd in het International Journal of Occupational and Environmental Health, blijkt dat Splenda een rol kan spelen bij bepaalde vormen van kanker.
de onderzoekers voedden muizen verschillende niveaus van sucralose en noteerden eventuele effecten van de zoetstof gedurende hun levensduur.
in het algemeen merkte het team een toename van maligne kankers op naarmate hun inname van sucralose toenam. Specifiek, vonden de onderzoekers een hogere weerslag van leukemie in mannelijke muizen verbonden aan sucraloseopname.,
de bevindingen van de teams gaan in tegen de tot nu toe bekende gegevens over sucralose; zij merken op dat, vanwege de populariteit van Splenda, vervolgstudies als dringend moeten worden beschouwd. De menselijke studies zullen noodzakelijk zijn om de verbinding, als Om het even welk, tussen kanker en sucralose vast te stellen.
grotendeels als gevolg van deze studie, heeft het Center for Science in the Public Interest (CSPI) onlangs de veiligheidsclassificatie van sucralose voor een tweede keer verlaagd, van “voorzichtigheid” naar “vermijden”.”Echter, Michael F., Jacobsen, de voorzitter van CSPI merkte op dat:
” het risico van overconsumptie van suiker en maïssiroop met een hoog fructosegehalte, in het bijzonder van soda en andere suikergezoete dranken, van diabetes, hartziekten en obesitas, veel groter is dan het kankerrisico van sucralose en de meeste andere kunstmatige zoetstoffen.”
daarom kan Splenda nog steeds de keuze zijn voor mensen die frisdranken en suikerhoudende dranken willen consumeren zonder calorieën en een verhoging van de bloedglucosespiegels., Water, ongezoete thee en koolzuurhoudend water met een scheutje vruchtensap zijn echter allemaal gezonde opties die suikerhoudende dranken of dranken die gezoet zijn met kunstmatige zoetstoffen zoals Splenda kunnen vervangen.