the Apple Barn naprawdę jest stodołą, została zbudowana w 1910 roku i była częścią gospodarstwa, które rodziny Hicks i Kilpatrick kupiły w 1972 roku. Nasze pierwsze drzewa posadziliśmy w 1976 roku i sadzimy więcej każdego roku. Nasz Sad liczy obecnie ponad 4000 drzew. W 1980 roku rozpoczęliśmy remont starej obory dla bydła, szorując ją jak gwizdek, po jednej desce na raz., Strukturalnie, zostawiliśmy go prawie tak, jak to było, po prostu kładąc przezroczysty uszczelniacz na czarnym orzechu i robaczym drewnie kasztanowym, i zachowując stajnie i stojak do karmienia. Solidna Stara stodoła rozpoczęła nową erę jako Apple Barn w 1981 roku. Wkrótce dodaliśmy Cider Room, w którym można obserwować różnorodność soczystych słodkich i cierpkich jabłek tłoczonych na pyszny cydr jesienią. Ludzie mówią, że nasz cydr jest najlepszy w historii!, Prośby o szklankę na miejscu doprowadziły do otwarcia zapraszającego cydru Bar, gdzie ludzie mogą skosztować naszego popijającego cydru na gorąco lub na zimno, podziwiając piękny bar z wiśniami i onyksem. Cóż, z tymi wszystkimi jabłkami musieliśmy naturalnie włączyć Apple Pie Kitchen, gdzie pieczymy pyszne smakołyki, takie jak smażone placki jabłkowe, pączki jabłkowe i kluski jabłkowe do jedzenia lub zabrania do domu. W ciągu ostatnich 20 lat, dzięki wsparciu kochającej Apple publiczności, staliśmy się „jak Topsy”., Z dużo planowania i myślenia, byliśmy w stanie przedstawić nasze unikalne wędzone szynki i bekon applewood; wprowadzenie naszego własnego bardzo specjalnego masła jabłkowego z dawnych czasów górskich receptury; dodać fabrykę cukierków, która produkuje oryginalne słodycze, w tym starych ulubionych, ręcznie na stuletnim sprzęcie; otworzyć produkowane na miejscu Tennessee winery i Cider House; i opracować przepisy na zrobienie własnych lodów dla „Creamery” lodziarni, z udziałem specjałów jabłkowych.