o Alecrim é uma das ervas aromáticas que faz suas refeições saborosas e é nativo da região do Oriente Médio. É usado em refeições cozinhadas, molhos e em carnes e floresce nos climas amenos do mundo. Quando EM Venda, Pode ser no estado seco ou fresco.Rosmaninho é fácil de crescer de várias maneiras; em plantas, vasos e facilmente balançado para se alinhar como uma planta em forma topiária., Quando não está disponível na forma fresca, a alternativa seca torna-se útil, enquanto outros substitutos podem ser usados também.
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aqui está um guia rápido para os substitutos de rosmaninho:
a maioria das ervas aromáticas têm as suas características distintivas e, quando não disponível, como comumente preferido, a opção seca pode vir a ser útil. No entanto, em alguns casos, a opção seca pode não fazer o corte. Se você está cozinhando uma refeição que precisa de rosmaninho fresco para o resultado desejado e você só tem o seco, então você estará em melhor posição para usar o que está disponível.,para substituir com sucesso o rosmaninho fresco seco, certifique-se de que, caso tivesse usado uma colher de chá de rosmaninho fresco, um quarto será suficiente. A este respeito, você acaba com o sabor distinto esperado com a inclusão do sabor de rosmaninho. Fora da diferença de forma, o mesmo conteúdo que são encontrados em Rosmaninho fresco também estão presentes na opção seca.dependendo do local onde vive, pode comprar Rosmaninho seco no Tescos ou na sua mercearia local. Algumas lojas de ervas também estão disponíveis on-line, e você pode encomendar a sua quantidade desejada, e eles serão entregues a você.,Rosemary é utilizado para regularizar a pressão arterial elevada, tratar dispepsia e reumatismo. Seu teor de óleo é usado para regularizar o fluxo menstrual, ingredientes cosméticos e para verificar a calvície e estimular o crescimento do cabelo. Aumenta a produção de enzimas que desintoxicam substâncias reativas.2. Tomilho pertence à família das plantas da hortelã e é uma erva atraente com uma pletora de flores que parecem lilás, rosa ou branco. Seu aroma evoca memórias de alcaravia, eucalipto ou limão.,o tomilho é bem revisto como ingrediente de cozinha e é picado seco ou fresco para venda e uso em refeições como sabor de caçarolas, tempero de sopa ou mesmo como legumes salteados. Ele pode ser usado para melhorar o sabor do peixe, carne, bandeirolas ou ovos apenas pela aplicação de um espumante.Metade a um quarto de colher de chá cheia de tomilho em forma dicada é usado no tempero de carne e ovos mexidos para dar o gosto desejado.o tomilho é facilmente comprado na mercearia local e também pode ser encomendado em lojas de ervas especializadas online para uso pessoal ou desejado., Independentemente de onde você mora, qualquer uma dessas fontes são fáceis de Acessar para que você obtenha o tomilho que você precisa na forma adequada para o seu uso.o tomilho está sobre o conteúdo utilizado para a produção de cosméticos, perfumes, sabões e medicamentos antibacterianos. Como um remédio herbal, é anti-séptico e antimicrobiano, tornando-se um ingrediente adicionado na acne remediado e outros processos clínicos. É também considerado um remédio anti-inflamatório e considerado útil no tratamento do câncer.
3., Estragão
estragão é conhecido por seu sabor intenso e, portanto, uma verdadeira opção para Rosmaninho quando você está preparando uma receita que está em extrema necessidade de alguma especiaria. Pertence à família do girassol e é uma erva perene encontrada naturalmente na América do Norte e em toda a Eurásia. É rico em fragrância e a ser preferido quando fontes frescas para efeitos desejados.é comumente usado em receitas francesas e essencial para a preparação do molho Béarnaise., Aplicado em um quarto de uma proporção de xícara quando fresco ou uma colher de chá em um estado seco, é usado para tempero de frango, cozimento de peixe, outras aves de capoeira, e queijo e, juntamente com cebolas e mostarda para receitas de sopa.o estragão é melhor comprado em pequenas porções e cortado para armazenamento no compartimento vegetal de frigoríficos, quando necessário.O armazenamento prolongado não é aconselhável, por isso não perde a dobradiça. Estragão fresco precisa de lavagem antes de usar, e isso deve ser imediato antes do uso para que ele possa manter o seu sabor e sabor.,estragão é considerado um estimulante do apetite e para aliviar os sintomas da anorexia. É também considerado eficaz para a redução dos níveis de açúcar no sangue e como uma antioxidant.As uma erva, é rica em vitaminas com uma concentração apreciável de A, b, E C –complexos, bem como magnésio, ferro, cálcio e cobre.4. Savory
Winter and summer savory are well known as the common occurrence of this herb and is used as a rosemary substitute as a result of its piquancy. Adiciona o sabor das refeições e faz com que os alimentos leves ganhem vida., É nativo do Sudeste da Europa, e seu sabor é conhecido por florescer durante o período de seu cultivo. Sua pungência é comparada à do tomilho.o sabor do verão é um componente da mistura regular de guisados e da iguaria do banquete. É usado em ovos mexidos como aditivos picados ou com salsa como guarnição. Apresenta-se em refeições de cozedura lenta, tempero para vegetais e como um palato-blast para feijões e lentilhas. É usado em uma variedade de molhos e refeições como um tempero adequado.,o sabor de inverno é empregado em pinches durante os meses frios como condimento e é popular em toda a Bulgária.
O armazenamento do sabor é muitas vezes cortado e seco no verão para saborear refeições e armazenado em frascos quando o inverno chama. Desde que armazena favoravelmente com pouca ou nenhuma perda de tinge, ele pode ser preservado até o próximo verão e usado quando necessário.
o verão fresco pede o esvaziamento dos frascos como o verão saboroso será na estação. Eles estão disponíveis em forma seca e moída em mercearias locais e através de lojas de ervas on-line.,o sabor de verão é usado como uma forma poderosa de anti-séptico, com o seu forte aroma a chegar ao conhecimento. Quando atirado para o fogo, ele sufoca a atmosfera e age como um desinfetante.é eficaz como ingredientes em sabonetes e pasta de dentes.Óleos voláteis são compostos ativos encontrados em saboroso e são eficazes para a diarréia; é usado por alguns para gargarejar e aliviar gargantas doridas, tratar indigestão e outras formas de flatulência.
5. Sementes de alcaravia
sementes de alcaravia é outro substituto de alecrim que complementa outros ingredientes utilizados para a preparação da sua refeição., É nativa das regiões centrais da Europa, mas espalhou-se para esses lugares o Oriente Médio e o Mediterrâneo. Eles são aromáticos, e seu sabor anis é claramente distintivo. Embora ocorram como pequenos pedaços, sua pungência faz seu uso limitado a colheres de chá ou menos.o efeito de semente de alcaravia é visto em enchidos e na maioria das refeições onde o forte efeito dos temperos desejados / eles pertencem à família da cenoura, e seu uso não se limita às sementes como suas raízes também são comestíveis.podem ser processados em saladas, carne de porco assada e peixe escalfado, bem como em refeições de salsichas polacas., Eles se encaixam bem em uma variedade de outros pratos onde o seu bent picante acaba como um vivificante.acredita-se que as sementes de alcaravia sejam eficazes como ricas em fibras alimentares e selênio, potássio, cobre e magnésio. Eles formam células vermelhas do sangue, ajudam a digestão, regula o crescimento e desenvolvimento do corpo e luta contra doenças neurológicas e cancros.Eles são ricos em vitaminas A, E, C e outros complexos que ajudam as funções fisiológicas.
6. A manjerona é um substituto do alecrim que tem sabor doce e aromático e está relacionado com orégãos., Seu uso em vista em uma variedade de cozinhas e é natural para a vegetação mediterrânica. É um ingrediente vital em muitos molhos italianos e franceses como outros molhos do Norte da Europa.
é comumente usado em dietas de cogumelo como um delicioso tempero e alguma instância onde Rosmaninho está presente; ele é adicionado para mais mordida. É melhor adicionado às refeições quando o resfriamento está quase concluído para que ele possa manter a sua saliva.comumente adicionado a pratos herbáceos como verdadeiras delícias de tomate, pode ser formidável em pensos Caseiros., É classificado como baixo em sódio e gorduras saturadas, bem como colesterol.é rica em fibras dietéticas, bem como em vitamina c, k e b6. Fornece folatos, cálcio, manganês e magnésio. É também útil como antioxidantes, analgésicos e melhora as condições cardiovasculares. Para o skincare, ele luta contra rugas na pele, acne e eczema. . também se orgulha de propriedades antivirais, antibacterianas e anti-espasmódicas.
7. Bay leaf é outro substituto de alecrim conhecido por seu aroma agradável e é bem conhecido por seus benefícios culinários., É nativo de AsiaMinor, mas se espalhou para outras partes do Mediterrâneo e franjas da Ásia. Esta folha de louro verde-escuro é um deleite de refeição que apresenta bem em qualquer prato de cordeiro, juntamente com hortelã-pimenta e tomilho.
O uso fresco de folhas de louro é recomendado e, às vezes, depois de ter sido deixado ao sol para o sabor amargo se murchar. O aroma agradável é retido após a exposição ao sol, e pode apresentar-se em alguns outros pratos também.a folha do Golfo é rica em cálcio, cobre, manganês, selénio e magnésio., É um componente excelente para a formação de desenvolvimento celular e otimização ideal de fluido corporal. Também é rica em ferro e ativa enzimas nas quantidades desejadas.têm propriedades medicinais bem revistas devido às suas influências digestivas e aumento do sistema respiratório. Estimulam o crescimento do cabelo, combatem a oxidação e são eficazes no tratamento da diabetes.conclusão