você Pode congelar um bolo e ter o sabor tão fresco, húmido e delicioso como o dia em que ele foi cozido?id = “011a7b9454” >
acredita em mim se eu disser que congelar torna o seu bolo ainda melhor do que fresco? É absolutamente verdade. Um bolo devidamente embrulhado pode ser congelado por semanas ou meses, descongelado, e sabor ainda melhor do que o dia em que você o fez., Desde que você tome as medidas adequadas para proteger o seu bolo de odores congeladores, seus convidados vão rave sobre a qualidade do seu bolo, nunca suspeitando que foi cozido semanas ou meses atrás. Há provavelmente tantos métodos diferentes para congelar bolos como há padeiros. Não há um caminho certo – este é apenas o nosso caminho, e descobrimos que funciona!
agora, este conselho é dado com a suposição de que o seu congelador está em bom estado de funcionamento, e não cheira a peixe., Coloque sempre os seus bolos na parte de trás do congelador onde está mais frio, e tente minimizar o número de vezes que a porta é aberta e fechada, e o tempo que a porta é mantida aberta. Essas flutuações de temperatura fazem com que os alimentos congelados descongelem um pouco, e depois congelam novamente. Quando você repete este processo vezes sem conta, ele pode degradar a qualidade de seus alimentos.o congelador pode ser o seu melhor amigo quando preparar bolos. Se você tem uma grande ordem e tempo limitado ou mão de obra, começar a cozinhar um par de semanas antes do tempo., Embrulhe essas camadas preciosas e guarde-as no seu congelador, e terá um salto em toda a montagem e processo de decoração.descongelar as camadas é fácil porque o bolo descongela muito depressa! No entanto, a maneira mais fácil que encontrei para descongelar as minhas camadas é removê-las do congelador na noite antes de eu estar pronto para decorá-las, e deixá-las no balcão durante a noite. É importante deixar o bolo completamente embrulhado enquanto descongela! A condensação vai juntar-se no teu invólucro exterior, e tu queres que toda essa Humidade fique fora do teu bolo., Quando a condensação desaparecer, saberás que a tua camada descongelou. Dependendo do tamanho da camada, isso pode levar 2-4 horas. É por isso que é óptimo tirá-los do congelador na noite anterior, para ter a certeza absoluta de que estão prontos para si de manhã.congelar os seus bolos irá permitir-lhe novos níveis de flexibilidade no seu calendário de Decoração Do Bolo. Tudo o que precisas é de folha de alumínio, película aderente à Prensa, um marcador e o teu congelador!vamos a isso!,v>
Como Congelar os Bolos da Maneira Certa
Impressão de Pin
Equipamentos
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Feliz Prima n’Seal
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Folha de Alumínio
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Marcador Sharpie
Notas
Coloque no congelador e desfrutar no momento de sua desejando!, Eu usei este método para congelar um bolo por até 7 meses e ainda sabia tão delicioso como o dia em que eu o fiz. No entanto, até que você é experiente com este método, eu recomendo começar com períodos de congelamento mais curtos de 1-2 semanas até que você está confortável com a qualidade do seu bolo.