Descubra o verdadeiro cozinha Cubana: 10 pratos Cubanos você deve tentar

No Diario de Viagem, temos desenvolvido uma lista dos mais populares pratos Cubanos que você deve tentar quando você tornar a sua viagem a Cuba. Ao viajar com a gente para Cuba, garantimos que nossos guias lhe sugerem os melhores paladares locais para experimentar comida cubana. Você também pode verificar a nossa seleção de 8 melhores coisas para fazer em Cuba.uma das melhores maneiras de chegar ao coração de uma cultura é através de sua cozinha e comida cubana é gravada na vida diária dos cubanos., A cozinha cubana é uma mistura de cozinha espanhola, africana, nativa Taino, e caribenha que torna a comida cubana única.quando se trata de comida cubana tradicional, é importante lembrar que a comida cubana-americana nos EUA não é o mesmo que a comida que você vai comer em Cuba, seus pratos são temperados e não picante. A base de sua cozinha gira em torno do tradicional” criollo ” alimento em que a carne e o arroz são o prato principal. O prato nacional de Cuba é Ropa Vieja literalmente traduzida para “roupas velhas” e vem de Espanha.,

Continue lendo este artigo para encontrar os pratos mais populares em Cuba.

10 verdadeiros ingredientes e pratos cubanos você precisa saber

1. Arroz, Feijão & Plátanos

a alimentação tradicional é muitas vezes baseada nos produtos locais mais abundantes. Em Cuba, arroz e feijão oferecem sustento e conforto como um prato de acompanhamento para quase todas as refeições e acompanhados por palácios cubanos que podem ser preparados fritos e salgados.,o prato é feito com carne picada, cozida lentamente num molho à base de tomate com cebolas, pimentos, alho e vinho para cozinhar. É sempre servido sobre arroz branco e acompanhado por maduros (plátanos doces) ou tostões (plátanos prensados fritos).

1. Mojo Criollo

Este molho é influenciado pelos alimentos espanhóis e africanos. Mojo Criollo é um molho popular preparado com qualquer coisa, de frango a Porco, tipicamente feito com alho, óleo e suco de laranja azedo.,é um prato muito simples e um clássico da comida cubana. É carne moída cozida em pouca massa e que é queimada com alho, cebolas, pimentos, orégãos, folhas de louro e sal. O arroz branco é misturado uma vez que todos os sabores se combinam. O prato vem de Espanha, e o nome vem da palavra picar, que significa cortar.

1. Cubano

Você não pode sair de Cuba sem provar o seu café. O café cubano é forte e é servido com leite “café con leche” ou por conta própria., Esta é uma parte normal do pequeno — almoço, bem como uma bebida a meio da tarde. Um cafecito ou cortadito são as bebidas habituais.

1. Ajiaco

É um cozido feito com um pouco de tudo, ele é feito com o que eles tem na mão, mas os ingredientes comuns são o milho, a batata-doce, malanga, banana, carne de vaca ou porco, tomate, alho, cebola e suco de limão.,

1. Medianoche

literalmente significa “meia-noite”, é uma sanduíche normalmente servida em clubes noturnos em Havana e é feita com carne de porco assada, presunto, queijo suíço, mostarda e pickles, mas os medianoches usam um pão de ovo doce.Pernil Relleno de Moros y Cristianos uma espádua de porco é marinada em sumo de laranja, alho, orégãos e pimenta e depois recheada com arroz e feijão e cozida no forno. Este é um prato muito típico e você pode encontrá-lo em quase todos os restaurantes em Havana.,este é um prato típico de Baracoa, capital cubana gourmet. Southe de coco feito com leite de coco, pasta de tomate, alho e uma mistura de especiarias, é geralmente derramado sobre Camarões, polvo ou até mesmo lagosta. esta é uma sobremesa muito comum em toda a América Latina. Em Cuba, no entanto, eles trocam o leite fresco por leite evaporado e condensado enlatado (tornando-o mais cremoso), juntamente com ovos, baunilha e caramelo. É a melhor maneira de terminar uma grande refeição em Cuba.,estes são apenas alguns dos pratos mais famosos de Cuba que eu convido você a experimentar quando você visitar a ilha. A cultura cubana reflete-se na sua cozinha e não há melhor maneira de compreender as suas tradições do que sentar-se à mesa na casa particular em que você está hospedado e saboreando a cozinha tradicional Cubana. A comida cubana não vai desapontá-lo, preparar sua viagem personalizada a Cuba, desfrutar da ilha da comida cubana tradicional, que sempre estará presente.

fato divertido: a comida mais popular nos EUA com o nome cubano é a sanduíche Cubana., Não foi, de facto, criado em Cuba. É uma sanduíche cubano-americana que foi criada em Tampa e popularizada em Miami.