la Espíritu Travel am dezvoltat o listă cu cele mai populare feluri de mâncare cubaneze pe care ar trebui să le încercați atunci când faceți călătoria în Cuba. Când călătoriți cu noi în Cuba, ne asigurăm că ghizii noștri vă sugerează cele mai bune paladare locale pentru a încerca mâncarea cubaneză. Puteți verifica, de asemenea, selecția noastră de 8 cele mai bune lucruri de făcut în Cuba.una dintre cele mai bune modalități de a ajunge în inima unei culturi este prin bucătăria sa, iar mâncarea cubaneză este înrădăcinată în viața de zi cu zi a cubanezilor., Bucătăria cubaneză este un amestec de spaniolă, Africană, Taino nativ și bucătăria din Caraibe, care face ca mâncarea cubaneză să fie unică.când vine vorba de mâncarea tradițională cubaneză, este important să ne amintim că mâncarea Cubano-Americană din SUA nu este aceeași cu mâncarea pe care o veți mânca în Cuba, mâncărurile lor sunt condimentate și nu picante. Baza bucătăriei sale se învârte în jurul mâncării tradiționale „criollo” în care carnea și orezul sunt felul principal. Mâncarea națională a Cubei este Ropa Vieja se traduce literalmente în „haine vechi” și provine din Spania.,continuați să citiți acest articol pentru a găsi cele mai populare feluri de mâncare din Cuba.
10 adevărat Cubanez ingrediente și feluri de mâncare trebuie să știți
-
Orez, Fasole & Banane
mâncare Tradițională este adesea bazează pe cele mai abundente produse locale. În Cuba, orezul și fasolea oferă hrană și confort ca o farfurie laterală la aproape fiecare masă și însoțite de Paltine Cubaneze care pot fi preparate prăjite și sărate.,
-
Ropa Vieja
felul de mâncare este făcut cu carne de vită mărunțită, gătită lent într-un sos pe bază de roșii, cu ceapă, ardei gras, usturoi și vin de gătit. Este întotdeauna servit peste orez alb și însoțit de maduros (plantains dulci) sau tostones (plantains presate prăjite).
-
Mojo Criollo
acest sos este influențat de alimentele spaniole și africane. Mojo Criollo este un sos popular preparat cu orice, de la pui la carne de porc, de obicei făcut cu usturoi, ulei și suc de portocale acru.,
-
Picadillo
este un fel de mâncare foarte simplu și un clasic al mâncării cubaneze. Este carne de vită măcinată gătită în hit scăzut și care rumenită cu usturoi, ceapă, ardei gras, oregano, frunze de dafin și sare. Orezul alb este amestecat odată ce toate aromele se combină. Mâncarea provine din Spania, iar numele provine de la cuvântul picar, ceea ce înseamnă a tăia.
-
Cafea Cubaneză
nu puteți părăsi Cuba fără degustare de cafea. Cafeaua cubaneză este puternică și este servită cu lapte „café con leche” sau pe cont propriu., Aceasta este o parte standard a micului dejun — precum și un pick-me-up de la mijlocul după-amiezii și un sipper după cină. Un cafecito sau cortadito sunt băuturile obișnuite la alegere.
-
Ajiaco
Este o tocană cu un pic de tot, se face cu ceea ce au la indemana, dar la ingrediente comune sunt de porumb, cartofi dulci, malanga, banane, carne de vită sau de porc, pasta de tomate, usturoi, ceapa si suc de lamaie.,înseamnă literal „miezul nopții”, este un sandwich servit de obicei în cluburile de noapte din Havana și este făcut cu carne de porc prăjită, șuncă, brânză elvețiană, muștar și murături, dar medianoches folosesc o pâine dulce de ou.un umăr de porc este marinat în suc de portocale, usturoi, oregano și piper și apoi umplut cu orez și fasole și gătit la cuptor. Acesta este un fel de mâncare foarte tipic și îl puteți găsi în aproape toate restaurantele din Havana.,creveți în sos de nucă de cocos
acesta este un fel de mâncare tipic din Baracoa, capitala gastronomică cubaneză. Nucă de cocos southe făcut cu lapte de nucă de cocos, pasta de tomate, usturoi și un amestec de condimente, este în general turnat peste creveți, caracatiță sau chiar homar.
-
Flan
acesta este un desert foarte frecvente în toate latino-American. În Cuba, însă, schimbă laptele proaspăt pentru laptele evaporat și condensat conservat (făcându-l mai cremos) împreună cu ouăle, vanilia și caramelul. Este cel mai bun mod de a încheia o masă minunată în Cuba.,acestea sunt doar câteva dintre cele mai cunoscute preparate din Cuba pe care vă invit să le încercați atunci când vizitați insula. Cultura cubaneză se reflectă în bucătăria sa și nu există nici o modalitate mai bună de a înțelege tradițiile sale decât stând la masa de la casa special vă stau în și savurând bucătăria tradițională cubaneză. Mâncarea cubaneză nu vă va dezamăgi, pregătiți-vă călătoria personalizată în Cuba, bucurați-vă de insula mâncării tradiționale Cubaneze, care va fi întotdeauna prezentă.fapt distractiv: cea mai populară mâncare din SUA care poartă numele Cubanez este sandwich-ul cubanez., Nu a fost, de fapt, creat în Cuba. Este un sandwich Cubano-American care a fost creat în Tampa și popularizat în Miami.