- 99
Asia este cunoscut pentru sale exotice destinații de călătorie. Vizitatorii vin în această parte a lumii pentru situri istorice, plaje frumoase, arhitectură și peisaj urban, mâncare și multe alte activități., Cu toate acestea, în afară de gustările ocazionale de fructe servite pe unele piețe stradale, mulți turiști nu vor fi gustat cu adevărat toate fructele asiatice oferite de acest continent. Deci, astăzi, ne sunt de partajare cu tine unele fructe are un gust trebuie să încercați atunci când vizita sau revizita Asia
Cuprins
Peste 30 de Fructe Exotice Din Asia, care Trebuie să Încercați
Aici veți găsi totul, de la Banane și urât mirositoare Durian la Lemn de Măr și Yuzu! Toate sunt exotice și doar câteva sunt bine cunoscute în Occident. Sunteți gata să descoperiți aceste fructe?, Apoi citiți acest ghid până la sfârșit. Dacă am ratat orice vă rugăm să-mi spuneți. În caz că ai venit să cauți ceva, le – am pus în ordine alfabetică.
fructe asiatice în ordine alfabetică
A-pere asiatice
pere asiatice crește mai ales în Asia de Est. Florile sale sunt considerate un simbol al primăverii. În diferite țări, perele asiatic are nume diferite: pere japoneze, pere chinezești sau pere coreene. Perele asiatice sunt destul de scumpe, iar în magazinele de fructe de pădure, le puteți găsi întotdeauna într-o plasă de spumă, deoarece se rănesc ușor.,
Ce este diferența dintre un Asiatic de pere și regulat de pere?
perele asiatice arată mai mult ca merele galbene mari, cu pielea aspră. Au o textură mai mult ca merele, dar, în același timp, sunt suculente ca perele.
B-Banana
Să începem cu banana, nu numai pentru că se află în fruntea alfabetului fructelor asiatice, ci pentru că este cel mai frecvent consumat fruct din lume., Bananele pot fi găsite în orice dimensiune, de la micul soi dulce cu piele subțire, de la Salalah din Oman până la soiurile enorme, destul de dure, pe care le-am găsit pe piețele din America Centrală. De asemenea, puteți găsi banane roz și roșii în India.
De departe cea mai frecventă banane din întreaga lume sunt toate de la un singur Cavendish varietate., Acest soi este atât de dominant încât experții se tem de creșterea inevitabilă a unui anumit dăunător și de impactul pe care îl va provoca pe vasta piață a bananelor.în timp ce vă aflați în Indonezia, încercați clătite de banane făcute din Pisang Raja banana aka Musa Belle. Unele soiuri de banane sunt ca plantains și folosite doar pentru gătit – nu încercați aceste crude decât dacă vă place aroma cartofilor brute!
c – nucă de cocos
nucă de cocos sunt un alt fruct comun. Cresc în palmieri, în special în regiunile tropicale., Palmierii nu au ramuri și astfel fructele cresc în vârful unui trunchi înalt chiar sub frunze, astfel încât poate fi greu să recoltați nucă de cocos. aceste fructe sunt cunoscute pentru utilizările lor diverse, inclusiv utilizările tradiționale în bucătăria asiatică, precum și produsele cosmetice. Nucile de cocos conțin un lichid aromat dulce cunoscut sub numele de apă de nucă de cocos, mai ales atunci când sunt imature. Fetele noastre au învățat și au iubit să bea apă de nucă de cocos când exploram Bangkok cu copiii.,până când nucile de cocos ajung în magazinele occidentale, ele sunt de obicei maro uscate și păroase atunci când carnea lor albă delicioasă este principala atracție. Adesea, în țările lor, nuca de cocos este consumată mult mai devreme, cu coaja verde încă în vigoare. În acest stadiu incipient al maturității, carnea este imatură și este tăiată doar pentru ca lichidul din interior să poată fi băut folosind o paie.,
D – Date
un Alt fructe de Palmier, Curmale cresc în grupuri agățat de la partea de sus a palmei portbagaj. Data palmele sunt mai scurte, copaci mai largi decât înalt înclinat palmele de nucă de cocos văzut pe plajele tropicale. datele provin din Asia de sud-vest, zona pe care o cunoaștem ca Orientul Mijlociu, unde secțiuni întregi de supermarketuri vor fi dedicate diferitelor soiuri., Aici puteți găsi date din diferite țări și în diferite stadii de maturitate, de la fructe tinere clare, palide, până la tipurile dulci întunecate, lipicioase, pe care le vedem în mod normal în Occident. Pentru adevăratul cunoscător, le veți găsi chiar umplute cu migdale sau acoperite cu ciocolată. Noastre preferate datele provin de la mic sat Misfat al Abriyeen
Datele au fost și sunt la fel de mult o parte din cultura arabă ca Caribou fost la Eschimoși., Cetățile arabe care au supraviețuit din timpul cruciadelor au camere dedicate presării sacilorplin de fructe coapte. Uleiul a fost colectat, încălzit și turnat fierbinte din creneluri pe capetele oricărui atacator nefericit. Pitaya (Pithaya) sau fructul dragonului este probabil cel mai ciudat fruct pe care îl vei întâlni vreodată. Chiar dacă fructul dragonului este cultivat în cea mai mare parte în Asia, provine din America de Sud. Creste pe Cactusi si infloreste doar noaptea. Fructul dragonului are pielea roz cu aripioare verzi., În interior, carnea albă a fructului dragonului este punctată cu semințe negre minuscule. ca majoritatea fructelor din Asia de Sud-Est, mai mult de 80% din fructele dragonului sunt apă. Acest lucru îl face un fruct incredibil de răcoritor și este considerat un fruct foarte bun pentru persoanele care doresc să rămână în formă.fructul dragonului conține pigmenți naturali de betalain care au un puternic efect antioxidant, plus vitamina C, vitaminele B, vitamina A, calciu, fier și fosfor. Vitamina A, prezentă în pitaya, are un efect benefic asupra retinei ochilor.,datorită conținutului ridicat de fibre, consumul de pitaya are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și a proceselor digestive. Previne constipația și diareea alimentară, printre altele. Pitaya conține, de asemenea, oligozaharide, care au un efect probiotic, datorită căruia întăresc flora intestinală și îmbunătățesc sistemul digestiv.consumul de fructe de dragon are un efect benefic în prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2, a obezității și a bolilor hepatice grase.,fructul dragonului poate provoca reacții alergice, dar acesta este în principal cazul persoanelor care sunt, de asemenea, alergice la alte alimente, în principal fructe și plante și, prin urmare, persoane predispuse la alergii.
este aroma usoara si dulce. De asemenea, are o aromă ușoară. Poate fi consumat singur sau adăugat la piureuri sau salate de fructe. Am întâlnit adesea dragon fruit în bufetele hoteliere-mai ales în Cambodgia, în Siem Reap., Cred că este folosit mai mult pentru efectul său decorativ decât aroma sa, dar puteți judeca asta pentru dvs. considerat ca „regele fructelor” de mulți oameni din Asia de Sud-Est, durian seamănă cu jackfruit în aproape totul, inclusiv coaja spinoasă acoperită. Este de dimensiuni mari și are un miros puternic. Fructele sunt mari și ajung până la 3 kilograme. Carnea sa poate fi roșie sau galben pal, în funcție de soi.
Durian au de obicei un miros dulce, dar pentru unii, este copleșitoare. Datorită persistenței acestui miros, fructele au fost interzise în multe unități alimentare din Asia de Sud-Est. Și multe ascensoare hoteliere și coridoare din Malaezia au semne care interzic Durienii. Nu-l poți lua pe durian cu tine la avion.
credeți sau nu, în Asia puteți cumpăra înghețată cu aromă duriană – sunt cu adevărat dezgustătoare. Puteți citi despre mâncarea ciudată în cealaltă postare.,
F – smochine
smochina este din punct de vedere tehnic o floare comestibilă. Ele cresc pe un copac mic arbust cu frunze distinctive, care sunt cunoscute pentru apariția lor în picturile biblice pentru acoperirea goliciunii lui Adam și Eva în Grădina Edenului.
smochine Proaspete tropicale din piețe sunt delicioase să mănânce prime. Ele sunt moi și roz în mijloc, lipicioase și dulci. Ele sunt, de asemenea, disponibile uscate, care este forma pe care le primim de obicei în Occident.,
smochine uscate, care sunt trezoreria calciului care întărește oasele. Ei au aproape la fel de mult ca un pahar de lapte! În plus, ele sunt, de asemenea, cea mai bună sursă de fibre de orice fructe uscate. Acestea conțin, de asemenea, potasiu și magneziu care scad potasiul și care luptă împotriva stresului. Figurile sunt, de asemenea, cunoscute pentru utilizarea lor medicinală ca un laxativ ușor. avem smochine care cresc în grădina noastră din Muscat, Oman.
G – Goji Berry
de asemenea, cunoscut sub numele de wolfberry, Goji berry este originar din China. Este distinct luminos portocaliu-roșu, ouîn formă de aproximativ 2 centimetri în diametru., Fructele pot conține până la 60 de semințe galbene mici atașate ferm la miez.
boabele Goji sunt de obicei uscate, fierte înainte de a mânca și adesea completează un congee de orez. Goji sunt fructe ale căror proprietăți de vindecare au fost folosite în medicina naturală în țările asiatice de peste 2.500 de ani. acestea sunt utilizate, printre altele, în tratamentul reumatismului și scăderea imunității. Fructele Goji sunt numite diamantele roșii ale Estului și aparțin super-alimentelor.,
G – Guava
Acestea sunt destul de comune fructe cultivate în multe din zonele tropicale și subtropicale, inclusiv Asia de Sud. În funcție de soi, pielea exterioară poate fi aspră și are gust amar sau moale și gust dulce. De asemenea, în funcție de soi, carnea din interior poate fi roșiatică sau albă palidă, dulce sau acră. Semințele sunt comestibile, dar dure.,
Guava este, de obicei consumate crude și poate fi tăiat în bucăți mici sau consumate ca un măr. În unele țări, fructele sunt consumate cu un vârf de sare sau piper, pudră de cayenne sau un amestec de o varietate de condimente., În vest, guava se găsește de obicei amestecată în sucuri, așa că încercați fructele în sine în timp ce călătoriți în Asia
J – Jackfruit
Jackfruit este cel mai mare fruct de copac din lume, cântărind până la 35 de kilograme și 90 de centimetri lungime și 50 de centimetri lățime. Pielea este verde, aspră și dură. Pentru a mânca un jackfruit, tăiați-l în bucăți (de obicei patru sferturi) și mâncați carnea galbenă și moale. În ciuda modului în care arată la exterior, fructul este destul de gustos și recunoscut prin mirosul său distinctiv de fructe dulci. Interiorul fructului miroase a Ananas.,
Jackfruit originar din subcontinentul Indian și Asia de Sud-Est. În Sri Lanka, am mâncat tocană făcută din fructe de Jack. A fost foarte gustos, dar greu pe stomac. Jackfruit în Asia este adesea folosit ca înlocuitor de carne.
K – Kiwi
Numele Kiwi a fost o invenție de marketing al NewZealanders în secolul al xx-lea, care au fost primii de a cultiva Coacăze Chinez din punct de vedere comercial., Ei au fost adunați în sălbăticie în China lor natală la acel moment. Își găsește locul în această listă, deoarece acum cel puțin 50% din cultivarea mondială provine din China.
Kiwi cresc pe final viță-de-vie, care pot fi instruiți peste tunel rame în formă de a face colectarea de fructe din interiorul tunelului ușor. Vița de vie are flori albe mari, ceea ce face această cultivare nu numai productivă, ci și frumoasă.,
fructul este bine cunoscut pentru pulpa verde moale cu gust ascuțit, cu semințe comestibile negre mici, toate conținute într-o piele de piele de culoare Kaki, ușor Păroasă. Ceea ce nu este cunoscut în mod obișnuit este faptul că pielea este, de asemenea, comestibilă și nu trebuie îndepărtată înainte de a stoarce fructele.Kumquats sunt fructe mici produse de planta cu flori din familia Rutaceae și sunt native din Asia de Sud-Est, precum și zonele din Asia Pacific. Seamănă cu portocalele, dar puțin mai mici ca o măslină mare., Kumquat poate fi consumat gătit și, datorită centrului său acru, este folosit în mod obișnuit pentru a face marmelade și jeleuri. Kumquat este o doză naturală de zaharuri, fibre și săruri minerale. Ca și alte fructe citrice, conține doze mari de vitamina C. Prin urmare, kumquat este recomandat pentru a întări imunitatea și a reduce riscul de infecție.,
L – Langsat
Legate de america centrală și de Sud mahon copac, Langsat fructul este rotund, oval sau eliptic, și seamănă cu cartofi mici. Fructele cresc de obicei în ciorchini ca strugurii. Un singur fruct poate conține până la 3 semințe acoperite cu un aril gros, Alb. carnea de langsat este suculentă și dulce și este ambalată cu fructoză, zaharoză și glucoză. Fructele pot fi consumate crude sau îmbuteliate în siropuri.,
coaja fructului poate fi, de asemenea, uscată și, în această formă, este folosită în Indonezia ca tămâie pentru a speria țânțarii și a dezinfecta aerul în încăperile în care sunt prezenți bolnavi. Se folosește și lemnul cărnii dulci comune, care este durabil și în același timp flexibil și este folosit pentru a face unelte sau stâlpi.
L – Lychee
Un Chinez fructe exotice, lychee este roz-roșu fructe cu aproximativ texturate coaja care este necomestibile., Capacul exterior este ușor de îndepărtat, pentru a accesa carnea, care este de obicei dulce și translucidă. Lychee proaspăt are o pulpă moale, albicioasă, cu un parfum floral.
Cercetătorii au dovedit că lychee are potențiale efecte anti-cancer. Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C care întărește corpul și potasiul care reglează tensiunea arterială.Lychee este cel mai bine consumat proaspăt, deoarece conservarea își pierde aroma asemănătoare parfumului.,
M-Mango
ați mâncat Mango înainte, nu? Dacă ca și noi sunteți mistificați de varietatea largă din supermarketurile asiatice, încercați Carabao. A declarat a fi cel mai dulce mango din lume Carabao provine din Filipine, și este, de asemenea, cunoscut sub numele de Mango Manila. Am mâncat și niște Mango Indian delicios, care picură suc, dar trebuie să recunoaștem că Guinness Book of World Records a enumerat soiul Carabao drept cel mai dulce din 1995.Mango nu este numai foarte gustos, ci și foarte sănătos., fructul conține mult potasiu, datorită căruia scade nivelul ridicat al tensiunii arteriale
consumul de mango în fiecare zi poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge, chiar dacă este bogat în zahăr de la sine.substanțele Mango pot inhiba dezvoltarea cancerului de sân și de colon.Mango este unul dintre cele mai gustoase fructe asiatice și este perfect pentru a face înghețată vegană.,
M – Mangosteen
Nimic ca mango, Mangosteen este un mic plictisitoare inchis-visiniu colorate de fructe care conțin mai multe suculent alb segmente și una sau mai multe semințe mari. Nu mâncați coaja sau sămânța, dar carnea albă dulce dulce este delicioasă. Mangosteen a fost unul dintre preferatele familiei noastre de când le-am descoperit pentru prima dată în Thailanda când am vizitat Bangkok cu copiii.,
Arborele Mangosteen crește până la 25 de metri înălțime. Acest copac veșnic crește în principal în Asia de Sud-Est, precum și în India și în alte zone tropicale, inclusiv America Centrală.
M – Meyer Lemon
Meyer lamaile sunt originar din China și sunt considerate a fi o încrucișare între o lămâie și o comună de portocale sau mandarine. Fructul este galben și rotund., Pielea este subțire și aromată, iar atunci când este coaptă, culoarea devine galbenă, cu nuanțe ușoare de roz. deși galben ca o lămâie obișnuită, soiul Meyer seamănă cu un var în formă și dimensiune. Când vine vorba de aromă, are mai multă dulceață și ușor acid.noni provine din țări asiatice (Japonia, China, Taiwan, Malaezia, Indochina). Proprietățile sale fantastice au fost descoperite pentru prima dată de locuitorii din Polinezia, care o folosesc ca plante medicinale de secole. medicina tradițională chineză numește rădăcina de dud Indian-Ba Ji Tian., Acestea au fost folosite în principal pentru a combate durerea abdominală, menstruația și, de asemenea, pentru a lupta împotriva impotenței.deși vizual neatrăgătoare, noni face pentru acest lucru cu o mulțime de beneficii pentru sănătate. Sucul de noni ajută la protejarea împotriva efectelor accidentelor vasculare cerebrale și are proprietăți antioxidante, anti-bacteriene și antiinflamatorii. dud Indian conține multe substanțe care sunt valoroase pentru oameni. Dintre vitamine, găsim în principal vitamina C și niacină (vitamina B3). În plus, fructele conțin cantități semnificative de fier și potasiu., Cu toate acestea, dud își datorează efectul anti-cancer unei doze concentrate de compus denumit damnacanthal. Inhibă procesele chimice care transformă o celulă într-o celulă canceroasă.
P – Papaya
Un tip de boabe, Papaya este un fruct comun care creste dintr-un copac-ca planta de la trei la zece metri înălțime, cu spirală aranjate frunze la partea de sus a trunchiului.Papaya este moale atunci când este coaptă cu semințe mici negre în centru., Ripe papaya portocaliu gust cel mai bine cu suc de lămâie, atunci când pielea și semințele sunt îndepărtate. Papaya necoapte este bună pentru gătit, în special în tocanite și curry.Papaya este apreciată nu numai pentru gustul său, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Le datorează în principal carotenoidelor, care pot preveni dezvoltarea cancerului și papainei – o enzimă care îmbunătățește digestia.
P – Pasiune
Maracuja sau fructul pasiunii este Nick preferate. Este un tip de fructe de pădure dulce, dulce, cu un caz dur., În interiorul unei căptușeli moi din cauciuc alb este o pulpă galbenă suculentă umplută cu semințe comestibile. Pulpa și semințele pot fi consumate crude sau stoarse. Fructul pasiunii este adesea amestecat cu alte fructe pentru a-și împărtăși aroma și aroma intensă.
cum să mănânci fructele ? Tăiați-l în jumătate și mâncați interiorul cu o lingură. Nu coajați coaja, deoarece fructul are o consistență prea lichidă și fragmentată.fructul pasiunii ajută la combaterea bolilor grave din sistemul nervos. Hrănește întregul corp, în special pielea., Și cu aspectul său minunat și mirosul și gustul uimitor, fructul pasiunii ne hrănește și simțurile.acest fruct exotic nu este numai bogat în vitamine B (vitaminele B1, B2, B3, B6 și B9), fructul pasiunii este, de asemenea, bogat în vitamine – vitamina A, C, E și K, precum și săruri minerale – zinc, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, calciu și fier.în medicina naturală, fructul pasiunii a fost folosit de mult timp pentru a trata diferite afecțiuni ale sistemului nervos., Consumul de fructe de pasiune, pe lângă îmbunătățirea sănătății noastre mintale, va avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra muncii inimii, va normaliza presiunea sângelui.
fructele cresc pe o plantă cățărătoare, care afișează unic runda flori complicate și pot fi cultivate în zona temperată grădini, precum și nativ jungle.
p – curmal japonez
curmal japonez este fructul național al Japoniei și preferatul meu personal., Întotdeauna caut curmale oriunde mergem, așa că pot raporta că sunt chemați de mai multe nume. Le-am găsit etichetate ca Kaki (Orientul Mijlociu) Lotus (Grecia) și Japonia mere (Muntenegru), precum și ca fiind populare în întreaga lume, persimmons sunt bogate în minerale, vitamine și tanin, care este asociat cu sănătatea celulelor corpului și reglarea fluxului de sânge.,
Curmal japonez este portocaliu, pielea netedă și strălucitoare, semănând cu ceva între un măr și un dovleac mic. Puteți mânca totul, inclusiv pielea și miezul. În Asia, este folosit în mod obișnuit pentru coacerea pâinii și a prăjiturilor, precum și în diverse deserturi, inclusiv prăjituri, plăcinte. Botanicii cred că trecerea unui pomelo cu o portocală sălbatică a creat un grapefruit., Fructele cresc în climate tropicale (provin din Malaezia, Thailanda și sunt cultivate în prezent în principal în China și India) pe copaci care au chiar câțiva metri înălțime. A fost adus în Europa de britanici în timpul colonizării.
arborele este spinos și foarte ramificat, iar fructul este produs pe tot parcursul anului (poate înflori de până la 4 ori pe an).Pomelo este, de asemenea, o sursă bogată de potasiu un element mineral care este responsabil pentru menținerea echilibrului de apă și electroliți al organismului și reglează tonusul muscular, tensiunea arterială și ritmul cardiac.,pomelo pectinele conținute în carne și piele joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare, inhibând rata de depunere a grăsimilor în artere și prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei. La rândul său, vitamina C ajută la creșterea elasticității vaselor.este mai dulce decât grapefruitul și nu are amărăciune. În China, pomelo este văzut ca rodul fericirii.când cumpărați un pomelo, amintiți-vă că cu cât este mai greu, cu atât este mai proaspăt. Cu cât fructul este transportat și depozitat mai mult, cu atât mai repede se usucă și pierde în greutate., Cel mai bun moment pentru un pomelo este din noiembrie până în martie. Când sunt păstrate în frigider, fructele pot dura până la o săptămână.Pomelo poate cântări până la 2 kg, are o piele destul de moale, ușor de curățat.
R – Rambutan
fructe de Rambutan este Malay-nativ din Indonezia, precum și alte regiuni tropicale din Asia de Sud-est., Este strâns legată de alte fructe asiatice, inclusiv longan, lychee și mamoncillo. Numele este derivat din termenul rambutan din Malay-Indonezia, care înseamnă „păr” cu referire la numeroasele proeminențe păroase de pe piele.
Rambutan carnea este translucid și albicioase sau roz, cu un gust dulce, ușor acid gust similar cu mangosteen. Este un alt dintre preferatele noastre.
S – Santol
Santol provine din Filipine., Seamănă cu un măr, dar în timp ce un măr este dulce și suculent, santol are un gust extrem de acru. Semințele și fructele tinere pot fi conservate și transformate în marmeladă sau conservanți. rădăcinile Santol pot fi, de asemenea, utilizate în medicină, ca tonic sau aplicate într-o cataplasmă pentru a vindeca viermii.datorită gustului său amar, mergeți ușor la prima dvs. degustare de Santol. Cine știe – poate că va deveni noul tău favorit? Sau poate nu! Cel puțin nu pentru mine – mult prea amar!!!Sapodilla este cultivată în principal în Malaezia, India, Cambodgia, Thailanda, Indonezia și Bangladesh., Aspectul său seamănă cu un amestec de cartofi și kiwi și are gust de pere. Știți că sapodilla este coaptă dacă are pielea saggy și nu produce chicle atunci când este luat din copacul său. Fructul conține până la șase semințe, care sunt de obicei negre și arată ca fasolea.
Pentru a mânca acest fruct, se taie în jumătate și scoateți semințele. Carnea poate fi mâncată cu o lingură. acest fruct provine din insulele Sumatra și Java din Indonezia., Fructele cresc de obicei în grupuri în partea de jos a palmei și este numit pentru pielea solzoasă roșcat-maro. Când vine vorba de dimensiuni, fructele de șarpe seamănă cu o smochină coaptă, dar cu un vârf ascuțit.
pulpa este comestibil, și veți obține de la ea de ciupit vârful, cauzând pielea pentru a cădea. În interior, există trei lobi care conțin fiecare o sămânță necomestibilă., Poate că nu doar pielea îi dă numele acestui fruct, deoarece aroma, deși dulce, este ascuțită și astringentă, amintește de usturoi. Fructele de șarpe pot fi consumate proaspete sau confiate în sirop.
s – Soursop sau Sirsak
Soursops sunt produse de arborele Annona muricata. Fructele sunt deosebit de verde închis și spinoase. Interiorul este aromat, suculent și dulce. Gustul său ca un amestec de căpșuni și ananas cu citrice. Soursop este frecvent utilizat ca tratament alternativ pentru cancer.,
S – Carambol sau Carambola
Carambola are unic creste care se execută în jos laturile sale astfel încât atunci când taie transversal în felii seamănă cu o stea. Pielea sa este subțire, netedă și ceroasă, de culoare verde deschis până la galben închis atunci când este coaptă. Le puteți vedea crescând în livezi din Malaezia, unde fructele de maturare sunt adesea protejate în saci înainte de recoltare.
fructele de stea au de obicei un conținut scăzut de zahăr (aproximativ 4%). Și are un gust distinct, care este dificil de comparat, dar distinct Fructat., Malaezienii stropesc adesea puțină sare pe feliile în formă de stea.
fructele de stea pot fi, de asemenea, gătite pentru marmelade și gustări, precum și sucuri pentru băuturi proaspete.
T – Tamarillo
Tamarillo se distinge printr-o formă alungită, de formă ovală și pielea netedă. În aparență, este cel mai apropiat de o tomată – de aceea se numește o tomată de fructe sau o tomată de copac. Tamarillo provine din aceeași familie ca roșiile, adică nightshades.,fructele Tamarillo sunt dulci și ușor acre în același timp. Nu numai că arată ca o roșie, dar gustul este, de asemenea, similar. Nota fructată a tamarillo este similară cu mango sau fructul pasiunii.aceste fructe în formă de ou sunt de obicei galbene, portocalii, roșii sau violete. Tamarillosul roșu este mai acid, în timp ce fructele portocalii și galbene sunt mai dulci. Carnea conține numeroase semințe. În general, tamarillos sunt ambalate cu vitamine și conținut de fier și au un conținut scăzut de calorii.,
T – Tamarind
amar, ca-pod fructe tamarind este utilizat în bucătării din întreaga lume. Fructul este matur când devine maro sau roșiatic-maroniu. Soiurile care provin din Asia sunt de obicei lungi și conțin până la 12 semințe. Tamarind are gust dulce și acru și are un conținut ridicat de acid tartric, calciu, vitamine B și zahăr.,
W – Pepene verde
Pepeni verzi sunt una dintre cele mai comune fructe din lume și Asia de Sud-est. Fructul este recunoscut prin coaja tare netedă, cu dungi verzi și verde închis sau puncte galbene. Sunt dulci și suculente, iar carnea poate fi roșie, roz, galben-portocaliu sau albă. Carnea are, de asemenea, semințe atașate, care sunt comestibile.
pepene verde pot fi consumate crude, atunci când acestea sunt cel mai bine refrigerate. Alternativ, pielea poate fi gătită.,
W – măr de lemn
acestea nu sunt mere obișnuite. Mirosul te poate îndepărta cu mirosul său puternic. Cu toate acestea, dacă puteți soldatul trecut mirosul, merele din lemn sunt delicioase, mai ales atunci când sunt consumate crude, dar pot, de asemenea, piure și transformate în gem.
mere din lemn au o mulțime de beneficii pentru sănătate prea. Unele dintre acestea includ ameliorarea indigestiei, ulcerelor și constipației.
Y-Yuzu
Yuzu a fost adus în Japonia și Coreea din China. Este un hibrid de mandarină acră și citricele asiatice Ichang papeda. Se pare că mandarina familiară-numai culoarea este galbenă., Și gustul are un gust unic, tartă-acru, cu un indiciu de flori.Yuzu conține de trei ori mai multă vitamină C decât lamaie. Fructul este bogat în calciu și potasiu. Fructul este bogat în calciu și potasiu. În cultura japoneză, yuzu este apreciat ca un mijloc natural de protecție împotriva infecțiilor – mai ales în timpul iernii.Yuzu nu este de obicei consumat brut, ci folosit pentru gătit. Sucul său este de obicei folosit pentru a crea ponzu – o marinadă de citrice pentru pește sau pui. astăzi, yuzu este cultivat pe scară largă în Asia de Est, precum și în Statele Unite, unde este popular.,
Asia de Fructe – Concluzie
Unele dintre aceste fructe Asiatice puteți găsi nu mai departe decât supermarket-ul local, altele nu pot găsi chiar și un lung turneu Asiatic; este un continent! Cu toate acestea, sper că cercetarea mea vă va inspira să împărtășiți distracția pe care am avut-o descoperind și degustând câteva arome noi. Unele dintre acestea au devenit favoritele ferme ale familiei mele.