Final greco-American Gyro Pita

– mi Urmez reteta usoara pentru a crea cele mai delicioase „Restaurant de Calitate” gyro pitas acasă. Această carne gyro poate și ar trebui să fie dublată și chiar triplată, deoarece îngheață bine. De fapt, familia ta te va implora pentru acest clasic greco-American odată ce o vor încerca.

Urmăriți Video Tutorialul de Aici:

Mâinile în jos, giroscoape sunt cele mai populare alimente greacă din America., Ce nu este de a iubi despre felii de carne de vită și de miel într-o pita cald, moale, împreună cu tzatziki cremos și unele legume? Delicios! Acum puteți recrea acest sandwich clasic în propria bucătărie. Și, sincer, mi sa spus că este chiar mai bine decât cele care sunt vândute în restaurante. Ca de 100 de ori mai bine! Fără exagerare. Promit!

nu numai că aroma este în afara graficelor, dar este mult mai sănătoasă atunci când faci carnea acasă. De multe ori carnea gyro care este vândută la supermarket și chiar la locul tău preferat grecesc este mai mult o carne misterioasă decât carnea reală., Este încărcat cu lianți și umpluturi și MSG. Cred că ar fi ok să-l mănânce o dată într-un timp mai ales că acestea sunt atât de darn gustoase. Dar, când sunteți acasă și doriți acest sandwich, îl puteți face cu ingrediente de bună calitate, curate și proaspete, la o fracțiune din cost.,

Aici e lista de ingrediente (poate deja le au la domiciliu):

• 2 kg de carne de vită sau de miel, sau o combinație a celor două
• 1 ceapă,
• 5 catei de usturoi
• sare
• piper
• fulgi de ardei rosu, opțional
• rozmarin
• oregano
• chimen măcinat

Metoda:

practic arunca toate ingredientele într-un procesor de alimente și pulsul până combinate și amestecul se transformă într-o pastă. Știu că nu sună sau arată apetisant., Cu toate acestea, va trebui să ai încredere în mine când îți spun că rezultatul final este divin! dacă nu aveți un procesor de bucătărie, puteți utiliza un mixer de masă ca un ajutor de bucătărie care a fost echipat cu atașamentul cu palete. Doar mergeți mai departe și amestecați-l până când totul este bine combinat. Sau, îl puteți amesteca manual într-un castron mare. Dar, metoda procesorului alimentar produce cele mai bune rezultate. Puteți cumpăra unul chiar aici. (afiliat)

achiziționați elementele esențiale de bucătărie folosind link-urile mele afiliate pentru a-mi susține munca fără să vă coste nimic în plus. Mulțumesc!,

acum, veți observa că am numit acest giroscop „grec-American” și nu giroscop grecesc. Asta pentru că giroscoapele care sunt servite în Grecia sunt foarte diferite de sandwich-ul American. Cum așa? Ei bine, giroscoapele din Grecia sunt făcute fie cu pui, miel, fie cu carne de porc și sunt gătite pe o scuipă. Nu există carne măcinată în giroscoapele grecești. Dacă sunteți în căutarea unei rețete de giroscoape de pui, ați ajuns la locul potrivit pentru că am și eu această rețetă! Doar faceți clic aici.,pitasul Gyro greco-American este încă servit într-o pita moale cu tzatziki, dar carnea în sine este destul de diferită. Textura sa este între un cârnați și carne de vită. Are sens? Dacă ați încercat, veți ști ce vreau să spun. Atât de delicios! Ambele soiuri sunt destul de delicioase.

cum se pronunță Gyro:

Ok! Să rezolvăm această dezbatere o dată pentru totdeauna. Pronunția greacă pentru Gyro este: Yee-roh. Acum, știu la ce te gândești, mai ales dacă ai crescut în New York ca și mine., Dacă nu vorbesc greaca, și eu aș crede că se numește Jy-roh. Așa am spus și eu când a trebuit să comand unul din locul meu preferat de giroscoape. unii oameni o numesc gee-roh. Și sunt la jumătatea drumului. Dacă asta ești tu, atunci transformă acel sunet g (ca go) și transformă-l într-un y (galben) și vei fi bine să mergi 🙂

acum că totul este stabilit, să trecem la modul de păstrare a cărnii.

dacă ați fost cu mine pentru un timp este posibil să fi observat că îmi place rețete care au instrucțiuni de make-ahead., Împărtășesc aceste sfaturi religios, deoarece de multe ori nu există timp pentru a găti. Viața este ocupată. M-am prins! A pune o masă delicioasă de casă pe masă este foarte important pentru mine. Uite, suntem 7 în această casă și mănâncă prea des este scump. În plus, îmi place să gătesc pentru familia mea. Și pentru prietenii mei, îmi place să gătesc pentru oameni în general. Deci, eu fac întotdeauna în plus. Ok, voi opri cu tangentele personale … esti aici pentru sfaturi!,linia de jos este să faceți un lot dublu sau chiar triplu și să-mi mulțumiți mai târziu 🙂 în primul rând, carnea gyro se va menține proaspătă într-un recipient etanș la frigider toată săptămâna! Și, puteți servi atât de multe moduri diferite:

• cu ouă dimineața
• peste o salată
• într-un buzunar pita
• ca un sandwich clasic de pita gyro
• cu cartofi prăjiți
• cu o parte de legume prăjite
• fiul meu chiar a făcut hashbrowns gyro a doua zi
• pe o pizza
• tzatziki

se îngheață bine până la 3 luni!, Aceasta ar putea fi cea mai bună rețetă din toate timpurile. Nu ești de acord?

cum se îngheață carnea giroscopică:

pregătiți giroscopul conform rețetei și coaceți-l. Lăsați-l să se răcească complet, apoi feliați-l. Îmi plac feliile subțiri. Deci, pentru a-l tăia subțire, fără ca totul să se destrame, ar trebui să fie răcit câteva ore. tăiați giroscopul și apoi puneți-l în pungi sigure pentru congelator. Păstrați-l în congelator până când este gata de utilizare. Pan-prăjiți feliile într-o tigaie ușor unsă și serviți!

dacă sunteți în căutarea unei rețete uimitoare de pita, faceți clic aici.,aceste buzunare pita sunt atât de ușor de făcut, moi și fac ca pâinea perfectă să servească giroscopul. Ele pot fi făcute cu făină albă sau integrală de grâu. Ușor peasy!

pot face giroscoapele cu pui?

Da! Dacă sunteți în căutarea aceleiași texturi, dar sub formă de pui, atunci folosiți doar coapsele de pui măcinate. Puteți face și jumătate de piept de pui și jumătate de coapse. Carnea coapsei este mai suculentă și va crea o textură mai bună, așa că încercați să adăugați câteva în amestec dacă puteți.

am făcut această rețetă de multe ori., Combinația mea preferată este jumătate de vită și jumătate de miel. Dar, uneori, mielul măcinat nu este disponibil la magazine, așa că merg cu toată carnea de vită. Delicios în ambele sensuri!

în videoclip, am făcut un lot mai mare și l-am copt într-o tigaie pătrată de 8 inci. Rețeta originală se potrivește într-o tigaie de pâine. Folosește tot ce ai deja. Dacă faceți loturi mai mari, potriviți amestecul în orice vas de copt care îl ține frumos și compact.

sper că vă place această rețetă., Dacă o faci pentru tine sau pentru cei dragi, mi-ar plăcea să-ți aud gândurile. Facebook și Instagram.comentați mai jos și împărtășiți poze cu mine pe Facebook și Instagram. Întotdeauna îmi place să-ți văd reconstituiri 🙂

voi încheia acest post cu unul din citatele mele preferate:

„Dacă vrei cu adevărat să faci un prieten, mergi la cineva acasă și să mănânce cu el… oamenii care dau hrana lor-ți dau inima lor.,d miel