somon de usturoi de miere

Rețete de somon

îmi place somonul și una dintre cele mai bune rețete de somon este somonul de usturoi de miere.sosul delicios de miere și usturoi face ca această rețetă de somon să fie extrem de suculentă, umedă și plină de arome.aceasta este una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare de somon de făcut acasă., Această cină de somon durează doar 15 minute de la început până la sfârșit.

Somon

Statele Unite ale americii este un somon centru de putere, deoarece aproape o treime din lume somon sălbatic de alimentare vine de aici.ca urmare, există multe tipuri de somon disponibile pe piață.,pentru a obține cel mai proaspăt și mai bun somon, iată sfaturile mele de cumpărare:

• somon sălbatic prins. Dacă găsiți somon sălbatic pe piața dvs., cumpărați-l. Somonul sălbatic provine din apele curate din Pacific Northwest și Alaska și este plin de acizi grași omega 3.
• somon de crescătorie. Dacă cumpărați somon de crescătorie, alegeți cele importate din Norvegia. Evitați cele din China. Fermele chineze folosesc substanțe chimice potențial cancerigene (cauzatoare de cancer) pentru a crește peștele.
• pentru cel mai proaspăt pește, faceți cumpărături în ziua în care magazinele dvs. alimentare își repopulează peștele.,
• somonul sălbatic are o culoare portocalie, în timp ce somonul de crescătorie are o culoare portocalie palidă.
• evitați culoarea somonului care este portocaliu strălucitor sau roșu. Aceasta înseamnă colorant alimentar a fost adăugat la pește.

somon Sălbatic vs somonul de crescătorie. Credit: Paleohacks

pentru a afla mai multe despre diferența dintre somonul sălbatic prins și somonul de crescătorie, faceți clic aici.

cum să gătești somonul?

cum să gătești somonul pe aragaz?pentru a face această rețetă de somon de usturoi de miere, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• file de somon.,
• usturoi tocat.
• miere.
• oțet de cidru de mere sau suc de lămâie.
• sare și piper.

în primul rând, condimentați fileurile de somon cu sare, piper și piper de cayenne.apoi, faceți sosul de usturoi de miere amestecând ingredientele împreună.pasul final este încălzirea unei tigaie sau tigaie și gătirea somonului cu usturoi și sos.puteți adăuga un pas suplimentar de prăjire a fileurilor de somon în cuptor.,fierberea la căldură mare creează suprafața peștelui, făcând această rețetă extrem de delicioasă și demnă de restaurant.

Salmon Nutrition

somonul sălbatic prins este plin de nutriție. Iată faptele nutriționale ale somonului Atlantic crud, sălbatic, furnizate de USDA.

Întrebări frecvente

metode de gătit pentru rețete de somon

există multe modalități de a face această rețetă ușoară de somon:

• puteți găti somonul într-o tigaie pe aragaz, așa cum se arată în cardul de rețete.,
• puteți să-l coaceți în cuptor la 400°F timp de 8 minute, neacoperit.de asemenea, puteți înfășura somonul cu o foaie de folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de 10 minute.

pot îngheța somonul gătit?

nu recomand înghețarea somonului gătit, deoarece va afecta textura acestei rețete de somon. Carnea va deveni dură și cauciucată după îngheț.puteți păstra cu siguranță somonul gătit în frigider pentru câteva zile. Doar înfășurați-l strâns cu o foaie de folie de plastic.pentru a servi, reîncălziți somonul într-un cuptor cu microunde timp de 1 minut.,

mănânci pielea pe somon?

când vine vorba de gătit somon, una dintre cele mai mari întrebări este dacă este sau nu pentru a găti cu pielea pe sau pielea off.pielea de somon este comestibilă. Personal, nu mănânc piele de somon decât dacă somonul este prăjit și pielea de somon devine crocantă.pentru o gătire ușoară, nu este necesară îndepărtarea pielii. Gătiți somonul așa cum este, cu pielea aprinsă, apoi aruncați pielea dacă nu doriți să o mâncați.doar asigurați-vă că pielea este complet curățată fără cântare.

câte calorii pe porție?,această rețetă de somon este de numai 327 de calorii pe porție.

ce să serviți cu această rețetă de somon?

somonul este cel mai bine servit cu mâncăruri laterale sănătoase. Pentru o masă sănătoasă și o cină ușoară în timpul săptămânii, vă recomand următoarele rețete.