inuti: lära sig att göra mexikansk stil vitlök räkor, som är lätta att göra och läckra när som helst på året.
Para Leer en Espanol, Haz Klicka Här.
Jag har vid andra tillfällen nämnt att jag ursprungligen kommer från en hamnstad i Mexiko. Där är fiske -, jordbruks-och oljeverksamheten de viktigaste sysselsättningskällorna., Jag kommer alltid ihåg att jag gick upp tidigt med min mamma för att gå till hamnen för att köpa färskfångad skaldjur från fiskarna som arbetade hela natten.
Jag minns att jag såg många olika typer av skaldjur, inklusive konstiga sådana som bobo fisk och pejelagarto. Hamnen var alltid trångt med människor plocka upp sin mat för veckan. Det var därför vi var tvungna att gå så tidigt. Om vi väntade några timmar senare skulle allt vara borta och vi skulle behöva vänta till nästa dag!,
några av de mest populära skaldjur i mitt hus var bläckfisk, ostron, tilapia och naturligtvis räkor. Vi hade så många olika sätt att förbereda denna skaldjur som vi aldrig fick uttråkad. Några av de recept som vi gjorde en hel del var paella, tilapia med chipotle sås, tilapia a la Veracruzana, fisk tacos, ceviche, bläckfisk buljong, och naturligtvis dessa mexikansk stil vitlök räkor (känd som camarones al mojo de ajo på spanska).,
denna mexikansk stil vitlök räkor recept är en av mina favoriter. Det var ett av de första recepten jag lärde mig att växa upp och när jag insåg hur lätt det var att göra och hur gott det var, blev jag kär. Detta recept kräver enkla, färska ingredienser. Tillsammans med denna läckra virgin piña colada recept, kan jag försäkra er om att det kommer att bli en hit!
Vad är mexikansk stil vitlök räkor?, (Camarones al Mojo de Ajo)
namnet på spanska kommer från såsen som den tillagas i, och som bara tar ca 10 minuter! För vitlöksås behöver du smör och minst 5 vitlöksklyftor. Du börjar med att laga smör och vitlök tillsammans för att förbereda stekpanna, och sedan du laga räkor i samma kastrull. Detta recept är mycket populär i Mexiko och du hittar det på ganska mycket någon fisk-och skaldjursrestaurang. Det tar bara några minuter att göra, det är gott och ser elegant ut.,
ett av mina favorit sätt att äta dessa vitlök räkor är som tacos med lime. Du kan servera den med ris,men även på egen hand är det gott!
Låt mig veta i kommentarerna nedan hur det visar sig och ditt favorit sätt att tjäna det.
spara RecipeRecipe sparat! Skriv ut recept Pin recept
1/4 onion cut into slices
Instructions
-
Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
-
tillsätt smör olivolja till en stekpanna på medelhög värme tills smöret börjar smälta.
-
tillsätt vitlök och lök och låt saute tillsammans i ca 5 minuter.
-
tillsätt räkor och koka i 5-8 minuter eller tills de är helt kokta igenom.
-
tillsätt limejuice och persilja.,
-
Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
