från dess upptäckt fram till mycket nyligen betraktades Splenda som säkert att konsumera. Detta kan dock inte vara helt sant.
Splenda har alltid ansetts vara biologiskt inert, vilket betyder att det passerar genom människokroppen orörd. En ny artikel som publicerades i Journal of Toxicology and Environmental Health noterade dock att en del av det intagade sötningsmedlet metaboliseras, vilket innebär att det inte är helt inert.,
det finns andra interaktioner som medicinska forskare för närvarande undersöker; till exempel har intagen sukralos kopplats till förändrade tarmmikrobnivåer hos möss; och man tror att matlagning med sukralos kan producera giftiga föreningar som kallas kloropropanoler.
studier på människa och gnagare tyder också på att sukralos kan ändra glukos-och insulinnivåerna i blodet. Mer forskning behövs för att bekräfta dessa resultat, men detta utmanar tanken att föreningen är inert.,
ny forskning, publicerad i International Journal of Occupational and Environmental Health, föreslår att Splenda kan spela en roll i vissa cancerformer.
forskarna matade möss olika nivåer av sukralos och noterade eventuella effekter sötningsmedlet hade över deras livslängd.
totalt sett noterade laget en ökning av maligna cancerformer eftersom deras intag av sukralos ökade. Specifikt fann forskarna en högre förekomst av leukemi hos manliga möss i samband med sukralosintag.,
Lagens resultat går mot de kända uppgifterna om sukralos fram till denna punkt; de noterar att uppföljningsstudier på grund av Splendas Popularitet bör ses som brådskande. Mänskliga studier kommer att vara nödvändiga för att fastställa kopplingen, om någon, mellan cancer och sukralos.
till stor del på grund av denna studie, Center for Science in the Public Interest (CSPI) nyligen nedgraderat säkerheten rating av sukralos för en andra gång, från ”försiktighet” till ”undvika.”Men Michael F., Jacobsen, VD för CSPI noterade att:
”risken med överkonsumtion av socker och majssirap med hög fruktos, särskilt från läsk och andra sockersötade drycker, diabetes, hjärtsjukdomar och fetma, överstiger långt den cancerrisk som sukralos och de flesta andra konstgjorda sötningsmedel utgör.”
av denna anledning kan Splenda fortfarande vara valet för personer som vill konsumera läsk och söta drycker utan kalorier och ökning av blodsockernivån., Vatten, osötat te och kolsyrat vatten med ett stänk av fruktjuice är dock alla hälsosamma alternativ som kan ersätta söta drycker eller drycker sötade med konstgjorda sötningsmedel som Splenda.