Takeout ist eine der größten Erfindungen der modernen Welt. Sie können Speisen in Restaurantqualität bequem von zu Hause aus genießen, ohne kochen, putzen oder Zutaten einkaufen zu müssen., Es war schon immer eine beliebte Wahl, und jetzt, da die COVID-19-Gesundheitskrise in vielen Restaurants geschlossen oder die Kapazität eingeschränkt hat, ist Takeout zu einer Möglichkeit geworden, das lokale Geschäft zu unterstützen und unsere Lieblingsrestaurants am Leben zu erhalten.
Jedoch der Nachteil mit Essen zum Mitnehmen? Es ist nicht immer das gesündeste. Convenience kann manchmal Platz für Lebensmittel geben, die salziger, schwerer und insgesamt weniger nahrhaft sind als etwas, das Sie vielleicht zu Hause für sich selbst gemacht haben. Wir sind alle für hin und wieder frönen, aber wenn es eine konsequente Gewohnheit wird, kann es eine Maut auf Ihr Energieniveau und das allgemeine Wohlbefinden nehmen.,
Es geht um Balance, also sind wir hier, um einige unserer Lieblings-Optionen für gesundes Essen zu besprechen, mit denen Sie Ihre Gesundheit nicht für schnelle, einfache köstliche Mahlzeiten opfern können. Wir haben 10 unserer Lieblingsgerichte zum Mitnehmen zusammengestellt und Menüpunkte hervorgehoben, die leichter und gesünder sind. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und lassen Sie die Gesundheit und Vitalität gegen eine geringe zusätzliche Gebühr an Sie liefern.,
Mittelmeer
Mediterranes Essen umfasst gesunde Magerproteine wie Fisch, Huhn, Rind und Lamm, die mit gesunden Fetten wie Olivenöl gekocht und mit Reis und Gemüse serviert werden. Mediterranes Essen ist eine köstliche gesunde Option zum Mitnehmen, die in den meisten großen Metropolen verfügbar ist, in denen das Mitnehmen beliebt ist.
Es gibt weniger raffinierte Kohlenhydrate in mediterranen Lebensmitteln und weniger einen Schwerpunkt auf Schnaps., Das Getränk der Wahl ist Rotwein und viele Lebensmittel sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, die Aktivität freier Radikale im Körper, die eine Degeneration verursachen, abzuwehren. Eine mediterrane Ernährung ist auch reich an Ballaststoffen, langsamer zu verdauen und hilft Ihnen, stabilen Blutzucker und ein gesundes Gewicht zu halten.
Thai
Thai gilt allgemein als gesündere Alternative zu natriumgefüllten, oft gebratenen chinesischen Speisen und obwohl es auf thailändischen Menüs nachsichtigere Optionen gibt, gibt es auch gesunde Optionen zum Mitnehmen., Sautiertes Gemüse, Papayasalat und Frühlingsrollen sind gesunde Optionen, die in vielen thailändischen Restaurants bestellt werden können und eine leichtere und gesündere Art bieten, die Köstlichkeiten dieses Landes zu genießen.
Sommerbrötchen werden gedämpft statt gebraten, und wenn Sie mit einer Suppe auf Kokosmilchbasis oder einer anderen Suppe auf Brühe-Basis kombiniert werden, haben Sie sich eine leichtere Mahlzeit, die Gemüse, mageres Eiweiß und genug Nahrung enthält, um Sie zu füllen.
Japanisch
Japanisch ist insgesamt gesund, wenn Sie es richtig machen., Es gibt Fisch, Reis, Gemüse und nicht viel anderes, also was könnte schief gehen? Solange Sie den Friend up Tempura nicht jedes Mal bestellen oder Ihr Sushi in zuckerhaltiger Sauce bedecken, ist die Kombination aus Reis und Fisch eine allgemein gesunde Option zum Mitnehmen.
Edamame ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und sehr kalorienarm, was einen guten Start in die Mahlzeit darstellt. Miso-Suppe besteht aus fermentiertem Miso, einer großartigen Ergänzung Ihrer Ernährung für Ihren Verdauungstrakt und kann sich im Allgemeinen hervorragend zur Gewichtsreduktion eignen.,
Thunfischbrötchen, kalifornische Brötchen und Brötchen mit echten Meeresfrüchten, bei denen die meisten Kalorien aus dem Fisch stammen, sind eine gute Wahl. Außerdem ist Avocado eine häufige Ergänzung in Sushi-Brötchen und eine weitere großartige Quelle für gesundes Fett.
Mexikanisch
Während mexikanisches Essen mit Käse, Salz und gesättigten Fetten geladen werden kann, gibt es auch einige leichte, gesunde, proteinreiche Optionen, mit denen Sie versuchen können, dasselbe Gewürz ohne zusätzliche Kalorien zu genießen., Optionen wie Chicken Fajitas haben viel Gemüse und eine magere Proteinoption, die hoffentlich nicht mit zu vielen Ölen übergossen wurde. Bohnenburritos sind eine weitere gesunde Option zum Mitnehmen, die mit Ballaststoffen gefüllt ist, um Sie zu füllen und Sie stundenlang nach dem Essen zufrieden zu stellen.
Ein paar Pro-Tipps-weiche Tacos sind besser für Sie als Hartschalen-Tacos und Sie können saure Sahne für griechischen Joghurt für eine gesündere, cremige Alternative ausgeben.,
Indisch
Indisches Essen ist eine köstliche Option zum Mitnehmen, die für Sie insgesamt nicht schrecklich ist, wenn Sie wissen, wie man richtig bestellt. Gesunde indische Optionen umfassen das gebackene Tandoori-Huhn, das seinen Geschmack aus der delikaten Mischung aus Gewürzen und Saibling des Ofens erhält, anstatt zu braten oder Schweröl.
Kurkuma ist ein häufig verwendetes Gewürz in der indischen Küche, das entzündungshemmend und reich an Antioxidantien ist., Viele indische Gerichte sind auch vegan und vegetarisch freundlich und verlassen sich weniger auf Fleisch und mehr auf proteinreiche Pflanzen wie Kichererbsen, was diesen kulinarischen Stil gesünder macht als die meisten.
Italienisch
Während italienisches Essen im Großen und Ganzen wahrscheinlich nicht in den Sinn kommt, wenn Sie an gesunde Optionen zum Mitnehmen denken, gibt es gesunde Optionen, die Sie in einem italienischen Restaurant bestellen können, das kein grüner Salat mit Dressing an der Seite ist.,
Minestrone Soup ist eine reichhaltige, herzhafte italienische Suppe, die oft mit einer Mischung aus Gemüse, Bohnen, Nudeln und einer köstlichen Gewürzmischung zubereitet wird. Es hat eine Tonne Ballaststoffe und Eiweiß aus dem Gemüse, und alle Tomaten machen es zu einer Mahlzeit mit hohem Gehalt an Antioxidantien. Sie können auch nach Ihrer Nudelsauce an der Seite fragen, um den Zuckergehalt zu reduzieren, oder Fleischbällchen bestellen und Ihre eigenen Zoodles zu Hause machen, um mit ihnen auszukommen.,
Vegetarisch / Vegan
Es versteht sich von selbst, dass das Subbing von Fleisch für Gemüse oder pflanzliches Eiweiß hier und da nicht nur gut für Sie, sondern auch gut für die Umwelt ist. Lassen Sie sich jedoch nicht täuschen, vegetarische und pflanzliche Mahlzeiten können reich an Kohlenhydraten, Zucker und Salz werden, obwohl sie gesünder erscheinen als andere Optionen.
Wenn Sie in einem vegetarischen oder veganen Café bestellen möchten, wählen Sie etwas mit ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Linsen, Brokkoli und Avocados., Es gibt viel Protein in Lebensmitteln wie Tempeh, Eiern, griechischem Joghurt und Kichererbsen. Wenn das, was Sie bestellt haben, eine Kombination dieser Hauptzutaten enthält, haben Sie eine gewinnende Mahlzeit.
Koreanisch
Koreanisches Essen insgesamt enthält einige sehr gesunde, ausgewogene Optionen. Bibimbap ist eines der charakteristischen Gerichte, die die amerikanische Lebensmittelszene infiltriert haben, was ungefähr „gemischter Reis“ bedeutet.“Es ist eine Schüssel Reis, die eine Mischung aus Gemüse mit Chilipaste, fermentierter Sojabohnenpaste und einem Ei enthält., Sie können wählen, ob Sie geschnittenes Fleisch hinzufügen oder es so lassen möchten, wie es ist, was es zu einer proteinreichen und pflanzlichen Mahlzeit macht. Die fermentierte Paste verleiht dem Reis einen hilfreichen Verdauungsschub und einen stärkehaltigen Kohlenhydrat, der Sie füllt, ohne gebraten oder mit Öl gefüllt zu werden.
Puerto Rico
Puerto-ricanische Essen ist eine andere Art von Küche, die relativ gesund und lecker, wenn Sie haben Zugriff darauf. Viele Gerichte bestehen aus Reis, Hühnchen, Tomaten und einer gesunden Portion Gewürzen, die Geschmack verleihen., Kochbananen sind auch ein stärkehaltiges Kohlenhydrat, das gut gebraten schmeckt, oder Sie können die gebratenen gegen gebackene zu Hause mit etwas Olivenöl und Salz und Pfeffer austauschen.
Sie bieten auch Beilagen wie Habicheulas Guisadas, mit Tomatensauce gewürzte Bohnen, die mit Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien aus den Tomaten gefüllt sind.
äthiopischer
– äthiopische Essen ist eine weitere fantastische gesunde takeout option, wenn Sie schauen, um zu versuchen etwas neues, anderes und lecker., Viele ihrer Gerichte bestehen aus geriebenen Eintöpfen, sautiertem Gemüse und einer ganzen Reihe von Gewürzen, die Ihren Gaumen begeistern und überraschen werden. Ihr traditionelles Gericht, Injera, ist ein schwammartiges Fladenbrot, das Geschmack aufnimmt und als Serviergericht und Utensil in einem dient. Das Brot dehnt sich in Ihrem Magen aus und füllt Sie schneller zusammen mit den vielen Linsen, geronnenem Gemüse und magerem Fleisch der Mahlzeit. Sie verwenden das Brot und essen mit Ihren Händen, ein erfrischendes Erlebnis, das Ihre regelmäßige Takeout-Routine aufrüttelt und Ihre Ladung Geschirr danach erleichtert.