Inde: Lær, hvordan du gøre Mexicansk-stil Hvidløg Rejer, der er let at lave og lækkert på alle tider af året.
Para Leer en Espanol, Ha.Klik A .ui.
Jeg har ved andre lejligheder nævnt, at jeg oprindeligt kommer fra en havneby i Me .ico. Der er fiskeri, landbrug og olieoperationer de vigtigste kilder til beskæftigelse., Jeg husker altid at stå tidligt op med min mor for at gå til havnen for at købe friskfanget fisk og skaldyr fra fiskerne, der arbejdede hele natten.
Jeg kan huske, at jeg så mange forskellige typer skaldyr, inklusive mærkelige som bobo-fisken og pejelagarto. Havnen var altid overfyldt med folk, der hentede deres mad til ugen. Derfor var vi nødt til at gå så tidligt. Hvis vi ventede et par timer senere, ville alt være væk, og vi skulle vente til næste dag!,
Nogle af de mest populære skaldyr i mit hus var blæksprutte, østers, tilapia og selvfølgelig rejer. Vi havde så mange forskellige måder at forberede denne skaldyr på, at vi aldrig kede os. Nogle af de opskrifter, som vi fik lavet en masse var paella, tilapia med chipotle sauce, tilapia a la Veracruzana, er fisk tacos, ceviche, blæksprutte bouillon, og selvfølgelig skal disse Mexicansk-stil hvidløg rejer (kendt som camarones al mojo de ajo på spansk).,
Dette Mexicansk-stil hvidløg rejer opskrift er en af mine favoritter. Det var en af de første opskrifter, jeg lærte at vokse op, og da jeg indså, hvor let det var at lave, og hvor lækker det var, blev jeg forelsket. Denne opskrift kræver enkle, friske ingredienser. Ledsaget med denne lækre virgin pi !a colada-opskrift kan jeg forsikre dig om, at det bliver et hit!
Hvad er Me ?icansk stil Hvidløg Rejer?, (Camarones al Mojo de Ajo)
navnet på spansk kommer fra den sauce, den er kogt i, og som kun tager cirka 10 minutter! Til hvidløgssausen har du brug for smør og mindst 5 fed hvidløg. Du starter med at tilberede smør og hvidløg sammen for at forberede stegepanden, og derefter koger du rejerne i den samme gryde. Denne opskrift er meget populær i Me .ico, og du finder den på stort set enhver Fiskerestaurant. Det tager kun få minutter at lave, det er lækkert og ser elegant ud.,
en af mine foretrukne måder at spise disse hvidløg rejer er som tacos med lime. Du kan servere det med ris, men selv på egen hånd er det lækkert!
Lad mig vide i kommentarerne nedenfor, hvordan det viser sig, og din foretrukne måde at tjene det på.
Gem RecipeRecipe Gemt! Udskriv opskrift Pin opskrift
1/4 onion cut into slices
Instructions
-
Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
-
tilsæt smørolivenolien i en stegepande over medium-lav varme, indtil smør begynder at smelte.
-
Tilsæt hvidløg og løg og lad sauter sammen i ca 5 minutter.
-
tilsæt rejerne og kog i 5-8 minutter, eller indtil de er helt kogte igennem.
-
tilsæt limesaft og persille.,
-
Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
