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Feliz Cookie viernes! El lote de galletas frescas de hoy puede parecer un poco «decepcionante», ya que se parecen a las galletas de chocolate» viejas», pero en términos de sabor, ¡estos tipos aquí son definitivamente más emocionantes! Tenemos deliciosas galletas de chocolate con una carga extra de arándanos en da house hoy! Dulce y chocolatoso se une a afrutado y ácido. Gran combinación!,
probablemente hay un millón de recetas y variaciones diferentes para las galletas con chispas de chocolate. La» rueda de galletas » realmente no se puede reinventar aquí, supongo. Pero lo que puedes hacer es combinar ingredientes y sabores que más te gusten para crear una galleta con chispas de chocolate que sea perfecta para ti. En mi caso, eso es arándanos y chocolate., A veces puede ser tan fácil;; P
usé una de mis recetas estándar de galletas y le eché algunas chispas de chocolate y arándanos. Nada completamente nuevo y el resultado tampoco parece muy emocionante, pero la combinación de sabores es realmente agradable.y de eso se trata al final. Crear algo delicioso para disfrutar!,
si desea probar su propia combinación de sabor, simplemente siga la receta hasta que agregue los arándanos y el chocolate. En lugar de esas bayas secas, puede agregar cualquier otra cosa en la misma cantidad a la masa. Unos pocos gramos más o menos no importa, simplemente no ponga el doble de la cantidad de nada en la masa this esto puede conducir a «problemas estructurales» y sus galletas terminadas podrían desmoronarse después de hornear 😉 además de eso – agregue lo que quiera y lo que piense que podría encajar bien. Frutas con nueces, nueces con chocolate, y así sucesivamente.,
dado que la masa tiene que descansar durante bastante tiempo, debe tener cuidado con los ingredientes. No debe agregar nada que pueda estropearse durante la noche o cosas que se ablanden al entrar en contacto con la masa húmeda durante mucho tiempo. Los pretzels de sal o los trozos de galleta son, por ejemplo, solo subóptimos (pero factibles). Las frutas secas, por otro lado, también extraen humedad de la masa, pero eso está bien., Debe abstenerse de usar manzanas, por ejemplo, porque se ponen marrones cuando se exponen al oxígeno durante tanto tiempo en el refrigerador Lettuce la lechuga también sería una mala idea porque se marchitará y los tomates también se pondrán blandos; P es broma! Solo prueba lo que tienes y te gusta, ¡seguramente encontrarás una deliciosa combinación!,
INGREDIENTES / ZUTATEN
INDICACIONES / ZUBEREITUNG
- inglés
- Alemán
2. Precaliente el horno a 375 ° F (190°C). Cubra una bandeja para hornear con pergamino para hornear. Coloque las porciones de masa en la bandeja para hornear preparada con suficiente espacio entre ellas y hornee durante 15-17 minutos hasta que estén doradas en los lados pero no demasiado oscuras en la parte superior., Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante algún tiempo, luego transferir a una rejilla y dejar enfriar completamente.
2. Precaliente el horno a 190 ° C (375°F). Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque las porciones de masa en la hoja con suficiente distancia entre sí y hornee durante 15-17 minutos hasta que se hayan dorado en los bordes. Retirar del horno y dejar enfriar brevemente en la lata, luego dejar enfriar completamente en una rejilla de pastel.,
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Aquí hay una versión de la receta que puede imprimir fácilmente.,
Description
Delicious sweet and chunky chocolate chip cookies with cranberries for some extra flavor!
Ingredients
Instrucciones
Notas
Disfrute de cocción!
palabras clave: chocolate chip cookies, arándano