kurpitsansiemenet voivat olla pieniä, mutta ne ovat täynnä arvokkaita ravintoaineita. Syöminen vain pieni määrä niistä voi tarjota sinulle huomattavan määrän terveellisiä rasvoja, magnesiumia ja sinkkiä.
tämän vuoksi kurpitsansiemeniin on liittynyt useita terveyshyötyjä. Näitä ovat muun muassa parantunut sydänterveys, eturauhasen terveys ja suoja tiettyjä syöpiä vastaan.
Mitä enemmän, nämä siemenet voidaan helposti sisällyttää ruokavalioon.,
Tässä ovat top 11 terveyshyödyt kurpitsan siemenet, jotka tukevat tiede:
1. Täynnä arvokkaita ravintoaineita
kurpitsansiemenet ovat kurpitsan syötäviä siemeniä. Ne tunnetaan myös nimellä ”pepita”—Meksikolainen espanjankielinen termi.
toisin kuin kaivertavan kurpitsan kovat valkoiset siemenet, useimmissa supermarketista ostetuissa kurpitsansiemenissä ei ole kuorta.
nämä kuorettomat siemenet ovat litteitä ja soikeita ja väriltään vihreitä.,
– Tämä on mitä koko (valkoinen) ja shell-vapaa (vihreä) kurpitsan siemenet näyttää:
On noin 151 kaloreita unssi (28 grammaa) shell-ilmainen kurpitsan siemenet, pääasiassa rasvaa ja proteiinia.
lisäksi, 1-oz (28 grammaa) annos sisältää (1):
Ne sisältävät myös paljon antioksidantteja ja kohtuullisen määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, kaliumia, B2-vitamiinia (riboflaviini) ja folaattia.
kurpitsansiemenet ja siemenöljy sisältävät myös monia muita ravintoaineita, joiden on osoitettu tuovan terveyshyötyjä (2, 3).,
Bottom Line: Kurpitsan siemenet ovat runsaasti antioksidantteja, rautaa, sinkkiä, magnesiumia ja monia muita ravintoaineita. Unssi (28 grammaa) sisältää noin 151 kaloria.
2. Runsaasti antioksidantteja
kurpitsansiemenet sisältävät antioksidantteja, kuten karotenoideja ja E-vitamiinia (4, 5, 6).
antioksidantit voivat vähentää tulehdusta ja suojata soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta. Tämän vuoksi, kuluttaa elintarvikkeita runsaasti antioksidantteja voi auttaa suojautumaan monia eri sairauksia (7).,
on arveltu, että kurpitsansiemenissä olevat korkeat antioksidantit ovat osasyynä niiden positiivisiin terveysvaikutuksiin.
yhdessä tutkimuksessa tulehdus väheni, kun niveltulehdusta sairastaville rotille annettiin kurpitsansiemenöljyä. Rotille annettiin anti-inflammatorinen lääke kokenut kielteisiä sivuvaikutuksia, kun rotille annettiin kurpitsan siemenöljy ei ollut sivuvaikutuksia (8).
Bottom Line: kurpitsansiemenet ovat täynnä antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan taudeilta ja vähentää tulehdusta.
3., Liittyy pienempi Riski Tiettyjen Syöpien
Ruokavalion runsaasti kurpitsan siemenet on liittynyt alhaisempi vatsa, rinta -, keuhko -, eturauhas-ja paksusuolen syöpiin (5).
laajassa havainnointitutkimuksessa havaittiin, että niiden syömiseen liittyi postmenopausaalisilla naisilla pienempi rintasyöpäriski (9).
Muut tutkimukset osoittavat, että lignaanit kurpitsan siemenet voi pelata keskeinen rooli ehkäisyyn ja hoitoon rintasyöpä (10).,
myöhemmissä koeputkitutkimuksissa havaittiin, että kurpitsansiemeniä sisältävä lisäosa saattoi hidastaa eturauhassyöpäsolujen kasvua (11, 12).
Bottom Line: jotkut todisteet viittaavat siihen, että kurpitsansiemenet voivat auttaa ehkäisemään tiettyjä syöpiä.
4. Parantaa eturauhasen ja virtsarakon terveyttä
kurpitsansiemenet voivat auttaa lievittämään eturauhasen hyvänlaatuisen liikakasvun (BPH) oireita.
useissa ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että näiden siementen syöminen vähensi BPH: hon liittyviä oireita (13).,
yli 1 400 miehen tutkimuksessa tarkasteltiin kurpitsansiemenien nauttimisen vaikutuksia BPH: han. Vuoden kuluttua niitä saaneet miehet ilmoittivat vähentäneensä oireita ja parantaneensa elämänlaatua (14).
on myös tutkimuksia, joiden mukaan kurpitsansiemenien tai niiden tuotteiden ottaminen lisäravinteina voi auttaa yliaktiivisen rakon oireiden hoidossa.
Yksi tutkimuksessa todettiin, että ottaen täydentää 10 grammaa kurpitsan siemen uutetta päivittäin parantaa virtsan toiminto 45 miehet ja naiset, joilla on yliaktiivinen rakko (15).,
Bottom Line: kurpitsansiemenet saattavat vähentää eturauhasen hyvänlaatuisen suurenemisen ja yliaktiivisen rakon oireita.
5. Hyvin runsaasti magnesiumia
kurpitsansiemenet ovat yksi parhaista luonnollisista magnesiumin lähteistä. Tämä on tärkeää, sillä magnesiumin puute on yleistä monissa länsimaissa.
Yhdysvalloissa noin 79 prosentilla aikuisista magnesiumin saanti oli alle suositellun vuorokausiannoksen (16).
magnesiumia tarvitaan yli 600 kemialliseen reaktioon kehossa. Riittävä magnesiumin on tärkeä:
- Valvoa verenpaine (17).,
- vähentää sydäntautiriskiä (18).
- terveiden luiden muodostaminen ja ylläpito (19).
- verensokeritason säätely (20, 21).
Bottom Line: kurpitsansiemenet ovat runsas magnesiumin lähde. Terveelliset magnesiumpitoisuudet ovat tärkeitä verenpaineesi, sydänterveytesi, luustoterveytesi ja verensokeritasosi kannalta.
6. Voi parantaa sydänterveyttä
kurpitsansiemenet ovat hyvä antioksidanttien, magnesiumin, sinkin ja rasvahappojen lähde, jotka kaikki voivat auttaa pitämään sydämesi terveenä (22).,
eläinkokeet ovat myös osoittaneet, että kurpitsansiemenöljy voi auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta ja korkeaa kolesterolipitoisuutta.
Nämä ovat kaksi tärkeää riskitekijöitä sydänsairaus (23, 24).
tutkimuksessa, johon osallistui 35 postmenopausaalisille naisille, todettiin, että kurpitsan siemenet öljyä lisäravinteet vähentää diastolinen verenpaine aleni 7 prosenttia ja lisäsi ”hyvää” HDL-kolesterolia 16 prosenttia yli 12-viikon aikana (25).
muut tutkimukset viittaavat siihen, että kurpitsansiemenöljyn sisältämät typpioksidientsyymit saattavat olla vastuussa sen myönteisistä vaikutuksista sydänterveyteen (26).,
typpioksidi auttaa laajentaa verisuonia, parantaa verenkiertoa ja vähentää plakin kasvua valtimoissa.
Bottom Line: Ravinteiden kurpitsan siemenet voivat auttaa pitämään sydämen terveenä vähentämällä verenpainetta ja lisäämällä hyvän kolesterolin.
Lue sivu 1.
7. Voi alentaa verensokeria
eläinkokeet ovat osoittaneet, että kurpitsa, kurpitsansiemenet, kurpitsansiemenjauhe ja kurpitsamehu voivat alentaa verensokeria (27, 28).
Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on diabetes, jotka voivat taistelu valvoa niiden veren sokeria tasot.,
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että täydentämällä ruokavaliota kurpitsa mehua tai siementen jauhe vähentää verensokeri ihmisillä, joilla on tyypin 2 diabetes (28).
kurpitsansiemenien korkea magnesiumpitoisuus saattaa aiheuttaa sen positiivisen vaikutuksen diabetekseen.
havaintoihin perustuva tutkimus, johon osallistui yli 127,000 miehiä ja naisia, havaittiin, että ruokavalion runsaasti magnesiumia liittyi 33 prosenttia pienempi riski tyypin 2 diabetes miehillä ja 34 prosenttia pienempi riski naisilla (29).
tarvitaan lisää tutkimusta tämän hyödyllisen vaikutuksen vahvistamiseksi verensokeritasoihin.,
Bottom Line: kurpitsansiemenet voivat auttaa alentamaan verensokeria tyypin 2 diabetesta sairastavilla. Lisätutkimuksia kuitenkin tarvitaan.
8. Hyvin runsaasti kuitua
kurpitsansiemenet ovat hyvä ravintokuidun lähde. Kokonaisista siemenistä saadaan 5,2 grammaa kuitua yhdessä 1-oz (28-grammaisessa) tarjoilussa.
kuitenkin kurpitsan ytimissä, joista kuori on poistettu, on 1,7 grammaa kuitua unssilta. Nämä ovat vihreä kurpitsa siemenet saatavilla useimmissa supermarketeissa.
runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi edistää hyvää ruoansulatuskanavan terveyttä.,
lisäksi runsaskuituiseen ruokavalioon on liittynyt pienentynyt riski sairastua sydänsairauksiin, tyypin 2 diabetekseen ja lihavuuteen (30).
Bottom Line: kokonaiset kurpitsansiemenet ovat erinomainen kuidun lähde. Runsaasti kuitua sisältäviin ruokavalioihin liittyy monia terveyshyötyjä, kuten pienentynyt riski sairastua sydänsairauksiin, diabetekseen ja lihavuuteen.
9. Voi Parantaa Sperman Laatua.
Alhainen sinkin tasot liittyvät siittiöiden laatu ja lisääntynyt riski hedelmättömyyttä miehillä (31).
koska kurpitsansiemenet ovat runsaasti sinkkiä, ne voivat auttaa parantamaan sperman laatua.,
yhden hiiritutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että ne saattavat myös auttaa suojaamaan ihmisen spermaa solunsalpaajahoidon ja autoimmuunisairauksien aiheuttamilta vaurioilta (32).
Kurpitsan siemenet ovat myös runsaasti antioksidantteja ja muita ravintoaineita, jotka voivat edistää terveitä testosteronitasoja ja parantaa yleistä terveyttä.
yhdessä kaikki nämä tekijät voivat hyödyttää hedelmällisyyttä ja lisääntymistoimintaa, erityisesti miehillä.
Bottom Line: kurpitsansiemenien korkea sinkkipitoisuus voi auttaa parantamaan sperman laatua ja hedelmällisyyttä miehillä.
10., Voi auttaa parantamaan unta
Jos sinulla on univaikeuksia, saatat haluta syödä kurpitsansiemeniä ennen nukkumaanmenoa. Ne ovat luonnollinen tryptofaanin lähde, aminohappo, joka voi edistää unta.
noin 1 gramman Tryptofaaniannoksen nauttimisen päivässä uskotaan parantavan unta (33).
sinun pitäisi kuitenkin syödä noin 7 oz (200 grammaa) kurpitsansiemeniä saadaksesi tarvittavan 1 gramman tryptofaania.
sinkki nämä siemenet voivat myös auttaa muuntaa tryptofaania, serotoniinin, joka on sitten muuttunut osaksi melatoniinia, hormoni, joka säätelee unen aikana.,
lisäksi kurpitsansiemenet ovat erinomainen magnesiumin lähde. Riittävään magnesiumpitoisuuteen on yhdistetty myös parempi Uni (34).
Joitakin pieniä tutkimuksissa on havaittu, että kun magnesium täydentää parantaa unen laatua ja koko unen ajan ihmisiä, joilla on alhainen magnesiumpitoisuus (35, 36).
Bottom Line: kurpitsansiemenet ovat hyvä tryptofaanin, sinkin ja magnesiumin lähde, jotka kaikki edistävät hyvää unta.
11. Helppo Lisätä Omaan Ruokavalioon,
Jos haluat kokea hyödyt kurpitsan siemenet, ne on helppo sisällyttää omaan ruokavalioon.,
monissa maissa ne ovat suosittu välipala, jota voi syödä joko raakana tai paahdettuna, suolattuna tai suolaamattomana.
yksin syömisen lisäksi niitä voi lisätä smoothieen tai kreikkalaiseen jogurttiin ja hedelmään.
voit sisällyttää ne aterioihin ripottelemalla ne salaatteihin, keittoihin tai viljoihin. Jotkut käyttävät leivonnassa kurpitsansiemeniä makean tai suolaisen leivän ja kakkujen ainesosana.
Kuitenkin, kuten monet siemenet ja pähkinät, ne sisältävät fytiinihappoa, joka voi vähentää hyötyosuutta joitakin ravintoaineita syöt.,
Jos syöt siemeniä ja pähkinöitä säännöllisesti, voit haluta liottaa tai versoa niitä fytiinihappopitoisuuden vähentämiseksi. Niiden paahtaminen voi myös auttaa.
Bottom Line: kurpitsansiemenet voi helposti sisällyttää ruokavalioon välipalaksi tai lisäaineeksi aterioihin tai paistamiseen.
Onko Kurpitsansiemenistä muuta hyötyä?
kurpitsansiemenien runsas ravinnepitoisuus tarkoittaa, että niistä voi olla monia muita terveyshyötyjä, kuten energian, mielialan ja immuunitoiminnan paraneminen.
niiden Syöminen voi auttaa ratkaisemaan ruokavalion puutteet ja saattaa suojata erilaisia terveysongelmia.,
Tämä artikkeli on reposted from our media associate Authority Nutrition.
SAATAT MYÖS
KENELLE: Kahvi Ei Aiheuta Syöpää.
Opas Ravitsemuksen Aikana Preganancy
Dr. Mark Hyman: 7 Tapoja Saavuttaa Optimaalisen Aivojen Terveyttä
8 Korkea-Proteiinia Vegaani Välipaloja Voit Ottaa mukaasi minne Tahansa