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Heureux Cookie vendredi! Le lot de biscuits frais d’aujourd’hui peut sembler un peu « décevant « car ils ressemblent à des biscuits aux pépites de chocolat” simples », mais en termes de goût, ces gars ici sont certainement plus excitants! Nous avons de délicieux biscuits aux pépites de chocolat avec une charge supplémentaire de canneberges dans da house aujourd’hui! Doux et chocolaté rencontre fruité et acide. Grande combinaison!,
Il existe probablement un million de recettes et de variantes différentes pour les biscuits aux pépites de chocolat. La” roue à biscuits » ne peut pas vraiment être réinventée ici, je suppose. Mais ce que vous pouvez faire est de combiner les ingrédients et les saveurs que vous aimez le plus pour créer un biscuit aux pépites de chocolat qui est parfait pour vous. Dans mon cas, c’est des canneberges et du chocolat., Parfois, il peut être si facile… ;P
j’ai utilisé un de mes standard recettes de biscuit et a jeté quelques copeaux de chocolat et les canneberges. Rien de complètement nouveau et le résultat ne semble pas très excitant non plus, mais la combinaison de saveurs est vraiment agréable… et c’est de cela qu’il s’agit à la fin. Créer quelque chose de délicieux à apprécier!,
Si vous voulez essayer votre propre combinaison de saveurs, suivez simplement la recette jusqu’à ce que vous ajoutiez les canneberges et le chocolat. Au lieu de ces baies séchées, vous pouvez ajouter n’importe quoi d’autre dans la même quantité à la pâte. Quelques grammes de plus ou moins n’a pas d’importance, il suffit de ne pas mettre deux fois la quantité de quoi que ce soit dans la pâte this cela peut conduire à des « problèmes structurels” et vos biscuits finis pourraient tomber en morceaux après la cuisson 😉 en plus de cela – ajoutez ce que vous voulez et ce que vous pensez pourrait bien Fruits aux noix, noix au chocolat, etc.,
Car la pâte doit reposer pendant un certain temps, vous devez être prudent avec les ingrédients si. Vous ne devez pas ajouter quoi que ce soit qui pourrait mal tourner du jour au lendemain ou des choses qui deviennent molles lorsque vous entrez en contact avec de la pâte humide pendant une longue période. Les bretzels de sel ou les morceaux de biscuits ne sont, par exemple, que sous-optimaux (mais réalisables). Les fruits secs d’autre part extraient également l’humidité de la pâte, mais c’est très bien., Vous devriez vous abstenir d’utiliser des pommes, par exemple, parce qu’elles deviennent brunes lorsqu’elles sont exposées à l’oxygène pendant si longtemps dans le réfrigérateur… la laitue serait également une mauvaise idée car elle flétrirait et les tomates deviendraient également pâteuses; P je plaisante! Essayez simplement ce que vous avez et aimez-vous trouverez sûrement une combinaison délicieuse!,
INGRÉDIENTS / ZUTATEN
les DIRECTIONS / ZUBEREITUNG
- anglais
- Deutsch
2. Préchauffer le four à 190°C (375°F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les portions de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée avec suffisamment d’espace entre les deux et cuire au four pendant 15-17 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées sur les côtés mais pas trop sombres sur le dessus., Sortez du four et laissez refroidir sur la feuille de cuisson pour un certain temps, puis transférez-la Vers un rack métallique et laissez refroidir complètement.
2.préchauffer le four à 190°C (375°F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les portions de pâte sur la plaque avec une distance suffisante les unes des autres et cuire au four pendant 15-17 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées sur les bords. Retirer du four et laisser refroidir brièvement sur la plaque, puis laisser refroidir complètement sur une grille à gâteau.,
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Voici une version de la recette, vous pouvez imprimer facilement.,
Description
Delicious sweet and chunky chocolate chip cookies with cranberries for some extra flavor!
Ingredients
Instructions
Notes
Profitez de la cuisson!
mots clés: pépites de chocolat, des biscuits, la canneberge