, Miközben alapvetően a magas rosttartalmú élelmiszerek bizonyos előnyöket kínálnak, néhány kiemelkedik miatt bizonyos típusú rostok biztosítják. Az olyan élelmiszerekben, mint a zab és az árpa, a béta — glükán nevű rost egyik típusa lenyűgöző mennyiségű egészségügyi előnyökkel jár-mint például a metabolikus szindróma elleni védelem, a kardiovaszkuláris problémák és az elhízás.
milyen típusú gyógyszer a béta-glükán?,
a béta-glükán (gyakran β‐glükánnak vagy BG-nek nevezik) bizonyos növények, baktériumok, gombák és élesztők sejtfalában található glükóz (vagy cukor) polimer. Megtalálja az ilyen típusú rost élelmiszerek, beleértve a teljes kiőrlésű gabonák, gombák, élesztők, tengeri moszatok és algák.
nem csak a béta-glükánokat lehet fogyasztani az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztásával, hanem kiegészítőkből vagy helyi alkalmazásokból is beszerezheti őket.
A béta-glükán előnyei annak a ténynek tudhatók be, hogy oldható és erjedhető rost., Az oldható rostok hatása többek között késlelteti a gyomor kiürülését, lassítja a glükóz felszívódását, felszívja a koleszterin részecskéket és stimulálja az immunsejteket a bélben.
egészségügyi előnyök
milyen előnyei vannak a béta-glükánnak (BG)?,od vércukorszint ellenőrzés, valamint véd az inzulin rezisztencia/2-es típusú cukorbetegség
Itt a leginkább kutatott béta glükán előnyöket tudunk:
1., Segíthet javítani a glükóz toleranciát
A kutatások kimutatták, hogy számos potenciális béta-glükán előnye van, de a szakértők a béta-glükánokban gazdag ételeket ajánlják leginkább a vércukorszint szabályozására és a lipidcsökkentő hatásokra.
tanulmányok azt sugallják, hogy a BG-vel ellátott élelmiszerek fogyasztása csökkentheti a glükóz intolerancia kockázatát, mivel képesek lassítani a glükóz (vagy cukor) felszívódását szénhidráttartalmú étkezés után. Van is bizonyíték arra, hogy eszik egy magas rosttartalmú étrend, amely magában foglalja a béta-glükán és egyéb formák fordítottan kapcsolódik a fejlesztés a 2-es típusú cukorbetegség.,
azok, akik már cukorbetegségben vagy metabolikus szindrómában szenvednek, szintén részesülhetnek a sok rost és BGs fogyasztásában, ami potenciálisan csökkentheti az inzulinigényt (az egyéntől és az Általános étrendjüktől függően).
2. Támogatja az immunrendszer Egészségét
A 2013-as tanulmány Tápanyagok megmagyarázza, hogy:
Egyes gabona szálak vizsgálták, több, széles körben, mint mások nyújtani nagyobb támogatást a szerel be egy egészséges diéta., a zabból vagy árpából származó β-glükán, vagy a teljes zab és árpa kombinációja, valamint a psylliumból származó oldható rost csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
jó sok bizonyíték van arra, hogy a béta-glükán segíthet csökkenteni a teljes koleszterint és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL vagy” rossz”) koleszterint. A legtöbb tanulmány megállapította, hogy a napi három-10 gramm fogyasztása a legtöbb hatással jár, különösen akkor, ha a BG-t egészséges étrend részeként fogyasztják, amely teljes, feldolgozatlan ételeket tartalmaz.
3., Növelheti jóllakottság és segít a fogyás
kutatások azt mutatják, hogy körülbelül fogyasztása között négy-hét gramm naponta a béta-glükán (vagy néha akár 10 gramm) vezethet csökkent éhség és segít a fogyás. Bár nem minden tanulmány megállapította, hogy eszik, vagy vesz lenne beégés lesz az eredménye, a fogyás, az egyik a felülvizsgálat megállapította, hogy a béta-glükánok jelentősen nőtt a jóllakottság, csökkent étvágy, mint egy diéta nem tartalmazó béta-glükánok.,
egy tanulmány megállapította, hogy a fogyasztás hét gramm naponta BG során 12 hét segített túlsúlyos férfiak csökkentik a testtömeg, derék kerülete és szintje zsigeri zsír.
3. Lehet, Immun-Fokozó Hatása
Szerint a feltörekvő kutatás lenne beégés lehet, hogy a képességét, hogy fokozza az immunrendszer sejtes patogén védelmet, ami azt jelenti, hogy meg tud védeni a feltételek, mint a megfázás, influenza (influenza), légúti fertőzések, allergiák, illetve több.,
a BGs-re vonatkozó jelenlegi kutatások nagy része a gyógygombákban található típusokra összpontosított, úgynevezett fehérje-kötött poliszacharid (PSK), amelyről kimutatták, hogy segít megvédeni a rákok több típusát.
ma a BG-t még a rák helyreállításának támogatására is használják, ha a betegek immunterápiát és más rákkezeléseket alkalmaznak. Például az egészségügyi szolgáltatók intravénásan adhatják a betegeknek a BG-t, hogy elősegítsék immunrendszerük erősítését, amikor rák vagy HIV/AIDS ellen küzdenek, vagy felépülnek a műtétből.,
egyes szakértők úgy vélik, hogy a béta-glükánok koncentrált dózisokban (nem élelmiszerforrásokból) stimulálhatják a rákos sejteket károsító immunválaszt, és segítenek megakadályozni a daganatok növekedését. Míg a kutatási eredmények eddig ígéretesnek tűnnek, a BGs betegségmegelőzésre/kezelésre történő alkalmazásával kapcsolatos sok kutatás még mindig folyamatban van.
hogyan működnek a béta-glükánok
A szakértők úgy vélik, hogy a béta-glükánok különböző formái találhatók a különböző élelmiszerekben. Mindegyik típus némileg eltérően működhet, bár általában hasonló hatásmechanizmusokkal és hatásmechanizmusokkal rendelkeznek.,
mint poliszacharid és oldható rost, úgy gondolják, hogy a BG szabályozza az immunrendszert, amikor áthalad a bélrendszeren, és kölcsönhatásba lép az immunsejtekkel. Ez arra késztetheti az immunrendszert, hogy több vegyi anyagot hozzon létre, amelyek segítenek a fertőzések megelőzésében.
úgy tűnik, hogy részben az immunfunkciók stimulálásával működik, mint például a monociták/makrofágok aktiválása, valamint az immunglobulin, az NK‐sejtek és a gyilkos T-sejtek fokozott termelése.
a BG szintén viszkózus szál, csakúgy, mint a rost más formái, beleértve a psyllium héjat és a pektint., Ezek a rostok gélszerű anyagot képezhetnek a vékonybélben, ami késlelteti a cukor és a tápanyag felszívódását étkezés után, ami pozitív hatással van a vércukorszintre.
a bélben vannak olyan baktériumok is, amelyek a BG erjedését okozzák, és rövid láncú zsírsavakat termelnek. Ez segít a máj glikogén lebontásában, segít szabályozni a glükóz metabolizmusát, védelmet nyújt az inzulinrezisztencia ellen.
a BG működésének másik módja a koleszterin felszívódásának megakadályozása a gyomorban és a belekben található élelmiszerekből., Ez pozitív hatással lehet a magas koleszterinszintre, bár nem világos, hogy befolyásolja-e a trigliceridszintet.
Ez nem teljesen ismert, hogy a béta-glükán fogyasztás vezet fokozott jóllakottság, csökken az éhség, de úgy gondolják, hogy ez működik, több szempontból is: egyre nagyobb teljessége következtében inzulint rendelet/csökkenti az étkezés utáni vércukorszint miatt a termelést a rövid láncú zsírsavak az emésztő rendszer.
élelmiszerforrások
mi a béta-glükán legjobb forrása?,op forrás, majd zabkása
Kiegészítők valamint Adagolás
ebben az időben van, hogy nem egy előre egyeztetett napi szükséglet a béta-glükánok., A rendelkezésre álló kutatások alapján az amerikai Food and Drug Administration és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy a napi három gramm béta-glükán fogyasztása körülbelül 5-8 százalékkal csökkentheti a koleszterinszintet.
A mai dietetikus szerint ” másfél csésze főtt zabpehely vagy három csomag azonnali zabpehely 3 gramm béta-glükánt biztosít; 1 csésze főtt gyöngy árpa körülbelül 2,5 gramm béta-glükánt tartalmaz.,”
úgy tűnik, hogy a nagyobb adagok, napi hét-10 gramm között, további előnyökkel járnak, mint például az éhség csökkentése és a kalóriabevitel csökkentése.
kiegészítő formában, valamint helyi alkalmazásként megtalálható a kapszulák, porok és krémek formájában értékesített koncentrált béta-glükánok.
az élesztőből, zabból vagy árpából készült típust gyakran használják olyan kiegészítők előállítására, amelyek gyümölcslével vagy vízzel keverhetők. Ezt a típust naponta egyszer vagy kétszer használhatja.
Ha a BG-t IV adja, az egészségügyi szolgáltató határozza meg az adagot. Egy adag 0 között.,5-2 mg/ttkg adható műtét előtt és után a fertőzések megelőzése érdekében.
a 20-50 mg/nap közötti magasabb dózisok bizonyos esetekben előírhatók, ha valaki nagy fertőzési kockázatnak van kitéve.
a béta-glükánokat tartalmazó krém viszkető bőrre történő alkalmazása segíthet csökkenteni a tüneteket, beleértve az ekcéma okozta irritációt és fáklyákat. Olvassa el az adagolási utasításokat, mivel a termékek erőssége különbözik.
előfordulhat, hogy a BGs-t rendszeresen hat-12 hétig vagy hosszabb ideig (bizonyos esetekben legfeljebb hat hónapig) kell használni az eredmények megtekintéséhez.
kockázatok és mellékhatások
a béta-glükán nagy mennyiségben káros az Ön számára?, Akár élelmiszerekből vagy kiegészítőkből fogyasztják, a BG hosszú múlttal rendelkezik a biztonságos használatról.
Ez azt jelenti, hogy még mindig nem teljesen ismert, hogy a béta-glükánok hogyan befolyásolhatják az immunrendszerrel vagy autoimmun betegségekkel (például gyulladásos bélbetegség, lupus stb.).
mik a béta-glükán mellékhatásai? A túl sok fogyasztása emésztési problémákhoz, bőrreakciókhoz vezethet, ha helyileg alkalmazzák, és egyéb reakciókat is okozhat.,e hatások potenciálisan a következők:
- bőrkiütés
- Kölcsönhatások gyógyszerek, amelyek befolyásolják az immunrendszer
- Ha adott injekció formájában, hidegrázás, láz, fájdalom az injekció beadásának helyén, fejfájás, vissza, ízületi fájdalom, hányinger, hányás, hasmenés, szédülés, magas vagy alacsony vérnyomás, kipirulás, kiütések, fáradtság, csökkent fehérvérsejt száma, pedig a fokozott vizelet
Ha olyan gyógyszert, amely befolyásolja az immunrendszert, feltétlenül beszéljen orvosával, mielőtt a kiegészítő béta-glükánok, mivel csökkenti a hatékonyságát, ezek a gyógyszerek.,
következtetés
- a béta‐glükán (gyakran β-glükánnak vagy BG-nek nevezik) bizonyos növények, baktériumok, gombák és élesztők sejtfalában található glükóz (vagy cukor) polimer.
- megtalálja az ilyen típusú rost élelmiszerek, beleértve a teljes kiőrlésű gabonák, mint a zab, árpa, gomba (különösen a gyógygomba), élesztők, tengeri moszatok, algák.
- Vizsgálatok arra utalnak, hogy sok potenciális béta glükán ellátások, beleértve védelme ellen/kezelése az inzulin rezisztencia, magas koleszterinszint, metabolikus szindróma, elhízás, bizonyos típusú fertőzések vírusok ellen.,
- az anyagcsere és a szív egészségének támogatása érdekében a legtöbb embernek napi három-10 grammot kell fogyasztania kiegészítő formában.