költségvetés egy kisvállalkozás elindításához nem könnyű feat. Ez lesz még nehezebb, ha azt tervezi, hogy egy új projekt egy olyan ágazatban, telített, mint a kávézó ipar. Végül, a futó vicc a “Van egy Starbucks minden sarkon” valójában igaz, arra a pontra, ahol a kávé óriás most versenyez a saját énjével.
ezzel együtt a növekvő verseny azt is jelenti, hogy több hely van a növekedéshez. Meg kell szolgálnia azokat az ügyfeleket, akik belefáradtak a híres kávézók zsúfolt tereibe. Kezdetnek, ha tud nyújtani egy kényszerítő csésze joe, keverve a megadott mennyiségű ízesítők, inclusive étkezési lehetőségek, akkor épített magának egy receptet a potenciális siker ott. De maga az íz nem az egyetlen tényező, amely segít átvágni a versenyt., A környezet, szolgáltatás, branding, testreszabás is kell a pont, hogy kitűnjön a riválisok.
tehát hogyan befolyásolja ezeket a követelményeket, amikor saját kávézót indít? A legfontosabb, hogy mennyibe kerül egy kávézó indítása a semmiből? Bár a kérdések nehéznek tűnhetnek, a válaszokat nem olyan nehéz megérteni, ha valaki segítőkészen elmagyarázza neked – pontosan ezt fogom tenni.
is biztos, hogy nézd meg 5 márka Tippek a kisvállalkozások számára a startup kávézóban., Branding, marketing ugyanolyan fontos, hogy a növekedés a bolt, mint a költségek kezelése!
mennyi pénz kell egy kávézó megnyitásához
először is fontos megérteni, hogy a költségvetés fontos tényező bármely üzleti vállalkozás elindításában, a kávézó pedig nem különbözik egymástól. Nem számít a tőke összege van, akkor kell kiosztani konkrét alapok különböző szegmenseiben az új kávézó. Gondolkodás marketing, műveletek, növekedés, fizetőeszközök stb!,
a tervezett kiadások, a potenciális bevételek és az előre nem látható kiadások értékelése mind a kiindulási terv részét képezi. Kezelése folyamatos pénzügyek lesz egy nagy része a méretezés az üzleti hosszú távon. Sok kis-középvállalkozás nem növekszik a kívánt szintre a rossz pénzügyi irányítás miatt, ne hagyja, hogy ez megtörténjen veled!
egy kávézó helyes megtervezése
a kávézó költségei nagymértékben függnek attól a beállítástól, amelyet építeni fog.
például, ha keres egy drive-through cafe, akkor lehet kerülni valahol $ 80,000 hogy $200,000. Mivel megy egy walk – in kávézó megkövetelheti, hogy shell ki bárhol $ 80,000 hogy $275,000.,
ha alaposan megnézzük a különbséget ezek között, akkor azt is láthatjuk, hogy nincs nagyon nagy különbség a drive-through és a walk-in kávézó építése között. Ez azért van, mert a berendezés, amely a legnagyobb költség egy kávézóban, többnyire ugyanaz marad mindkét beállításban.
a fő különbség a költség között egy áthajtás és walk-in Kávézó az ingatlan, működési terület, csapat mérete, valamint a bútorok és berendezési tárgyak., Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy még ezek a közelítések is változhatnak az új kávézó méretétől és helyétől függően. A franchise-ként való működés tovább befolyásolhatja ezeket a költségeket.
2. Mennyibe kerül a kereskedelmi kávé berendezések?
míg az ingatlanköltségek nagymértékben változhatnak a választott hely miatt, az egyik költség, amely konzisztens marad, a berendezés.,
mivel szinte minden kávézó ugyanazt a kereskedelmi berendezést használja a napi műveletekhez, néhányuk néhány speciális készülékre fröccsen.
függetlenül attól, hogy a luxus, hogy menjen ki az összes divatos Kávéfőzők, vagy sem, akkor is meg kell tölteni az alapvető berendezések, amelyek tartják vágott egy kávézóban. Ebbe a kategóriába tartozik a kávédaráló, a kávéfőző, valamint a tej és egyéb aromák pultos adagolói, ahol egy olyan egyszerű, mint egy professzionális eszpresszógép, körülbelül 20 000 dollárba kerülhet., Ez talán a legnagyobb tényező annak meghatározásában, hogy mennyibe kerül egy kávézó indítása.
összességében a professzionális kávézó-berendezések bárhol 50 000 dollárról 70 000 dollárra kerülhetnek. Nézd meg ezt a megfizethető eszpresszógépet, amelyet találtunk, lehet, hogy csak az ilyen eszpresszógépeket választja, ha szűk költségvetéssel rendelkezik. Mindannyian valahol kezdjük!
egy kávézó Készletköltsége
tekintettel arra, hogy a berendezést nem lehet csak összetevők nélkül futtatni, fontos, hogy készleteket készítsen a saját kávézó indítása közben. Szerencsére ez a konkrét költség nem nehéz kiszámítani, és könnyen beállíthatja a Készlet szerint az értékesítés, hogy kapsz az első pár hónapban. Ez magában foglalja a márkás termékek, például kávéscsészék, ujjak, szalvéták költségeit is., Brand My Cafe csinál egy csomó branding sok kis kávézók, nézd meg néhány terv itt!
a készlet egyik legfontosabb költsége nyilvánvalóan a kávébab. Egyes kávézók úgy döntenek, hogy saját babot sütnek, amelyhez ipari minőségű kávéfőzőket használnak. Míg mások előre pörkölt kávébabot kapnak. Ez közvetlen hatással van a havi készletére, valamint az egyszeri felszerelési költségekre. A leltár egyéb fontos költségei közé tartoznak, de nem korlátozódnak a tejre, a cukorra, a tejszínre, az aromákra, a szirupokra és a fűszerekre., Általában a kávézó nyitó készlete valahol 5000 dollárról 10 000 dollárra kerülhet.
A kávézók Marketingköltségei
az új kávézó indítása hiábavaló lenne, ha az emberek nem tudják,hogy létezik. Ezért lenne szükség, hogy tényező a marketing költségek annak érdekében, hogy elérje a célpiac. Ez is egy nagy tényező, miközben értékeli, hogy mennyibe kerül, hogy elkezd egy kávézóban.,
függetlenül attól, hogy a hagyományos marketing opciókkal jár, vagy ha a digitális marketinget választja hirdetési médiumként, akkor továbbra is ki kell osztania a teljes költés nagy részét a marketingre. Ez döntő fontosságú, mivel a megfelelő marketing az egyik nagyszerű módja annak, hogy a bevezetés első néhány hetében elérje a potenciális ügyfeleket. Általában egy jó marketing költségvetés egy startup kávézó kell kezdeni $ 5,000.
egy kávézó működési költségei
az ingatlanokon és a berendezéseken kívül a szükséges működési eszközök, például egy értékesítési pont (POS) terminál, könyvelési szoftver és tisztítószerek költségeit is el kell ismernie. A működési költségek magukban foglalnák a munkavállaló bérét is. Ha érdekli, tekintse meg a legjobb POS terminálokat, amelyeket kisvállalkozásában használhat a brand My Cafe Blogban.
Ezek a költségek a művelet teljes méretétől függnek., Más tényezők, mint például a könyvelés vagy könyvelés kiszervezése, szintén nagy szerepet játszhatnak ezeknek a kiadásoknak a befolyásolásában. Bár ezek a költségek változhat a kávézóban, és attól függ, hogy a vállalkozás mérete és a láb forgalom, nagyon fontos, hogy szem előtt tartva őket, amikor Ön kezdő saját kávézó.
ezeknek a változó költségeknek a költségvetése nagyon fontos része az új vállalkozás működtetésének. Általában az első néhány hétben körülbelül 2000-5000 dollárt oszthat ki ezekre a költségekre, majd módosíthatja az összeget, ahogy jónak látja.,
lebontása minden Le
megy át ezeket a költségeket, és összerakva a különbségeket közelítő és a tényleges kiadások egy érdekes feladat. Néha, a közelítések tűnhet magasabb, mint a tényleges költségek; más esetekben, ez lenne a másik irányba (ami rosszabb lehet), és lehet látni, hogy a tényleges költségek meghaladják ezeket az előrejelzéseket.
összességében ezeknek az iparági átlagoknak a ismerete hosszú távon valóban segít., Amikor vállalkozást indít, fontos, hogy induló tőkéje elegendő legyen ahhoz, hogy ne csak a tényleges költségeket fedezze, hanem biztonsági hálót is biztosítson abban az esetben, ha az üzlet több időt vesz igénybe a méretezéshez.
ezt szem előtt tartva, ezeket az előrejelzéseket iránymutatásként használja, miközben pénzügyeit és külső befektetéseit kezeli, és képes lenne elsajátítani a saját kávézó indításának költségeit., Semmi sem jobb tanár, mint magad átélni az élményt!
fontos megjegyezni azt is, hogy az összes szempont megtanulásának lényege az, hogy felmérje kiadási képességét az üzleti terveivel szemben. Ha a költségek túlságosan ijesztőnek tűnnek az Ön számára, akkor ne féljen segítséget kérni a releváns lehetőségek, például az üzleti hitelek révén. Vannak speciálisan tervezett hitelprogramok, amelyek segítenek álmai elérésében, miközben pénzügyi szempontból is biztonságban vannak.
Köszönjük, hogy elolvasta!!, Ügyeljen arra is, hogy nézd meg néhány más cikkek oldalunkon, mint Miért nyit egy kávézóban nehezebb Think you Think vagy 5 Tippek, amikor egy kávézóban.
Brand My Cafe helps small & közepes méretű vállalkozások, kávézók és foodservice márkák egyéni kávéscsészék, kávéscsészék révén növelik identitásukat & több. Csatlakozz exkluzív Facebook csoport Étterem márka építők ötletroham ötletek szenvedélyes más szenvedélyes tulajdonosok!