Budgeting per avviare una piccola impresa non è un’impresa facile. Diventa ancora più difficile quando si prevede di avviare un nuovo progetto in un settore, saturo come l’industria del caffè. Dopo tutto, la battuta in esecuzione di “c’è uno Starbucks in ogni angolo” in realtà vale, al punto in cui il gigante del caffè è ora in competizione con se stesso.
Detto questo, la crescente concorrenza significa anche che c’è più spazio per crescere. Devi servire quei clienti che sono stanchi degli spazi affollati nelle famose caffetterie. Per cominciare, se si può offrire una tazza convincente di joe, mescolato con la quantità specificata di aromi e scelte dietetiche inclusive, allora avete costruito voi stessi una ricetta per il potenziale successo proprio lì. Ma il sapore stesso non è l’unico fattore che ti aiuta a superare la competizione., Anche l’ambiente, il servizio, il branding e la personalizzazione devono essere al punto giusto per distinguerti da qualsiasi rivale.
Così come si fa a fattore in tutti questi requisiti, quando si avvia il proprio negozio di caffè? Ancora più importante, quanto costa avviare un negozio di caffè da zero? Mentre le domande potrebbero sembrare difficili, le risposte non sono così difficili da capire, se qualcuno li spiega utilmente a voi – che è esattamente quello che sto per fare.
Anche essere sicuri di controllare 5 Consigli di marca per le piccole imprese per il vostro negozio di caffè di avvio., Branding e marketing è altrettanto importante per la crescita del tuo negozio tanto quanto la gestione dei costi sono!
Quanti soldi ci vogliono per aprire un negozio di caffè
Per prima cosa, è importante comprendere che il budget è un fattore importante nel lancio di qualsiasi impresa commerciale, e un negozio di caffè non è diverso. Non importa la quantità di capitale che hai, dovrai destinare fondi specifici a diversi segmenti del tuo nuovo caffè. Pensare marketing, operazioni, crescita, debiti e altro ancora!,
La valutazione delle spese pianificate, del reddito potenziale e delle spese impreviste farà parte del piano di partenza. La gestione delle finanze in corso sarà una grande parte del ridimensionamento della tua attività a lungo termine. Molte piccole-medie imprese non crescono al livello che vogliono a causa della cattiva gestione finanziaria, non lasciate che questo accada a voi!
Budgeting un negozio di caffè Correttamente
Quanto costa il vostro negozio di caffè è in gran parte dipende dal tipo di configurazione che si sta per costruire.
Ad esempio, se stai cercando un caffè drive-through, potrebbe costare da 8 80.000 a $200.000. Considerando che, andando per una caffetteria walk-in potrebbe richiedere di sborsare ovunque da 8 80.000 a $275.000.,
Se osservi da vicino la differenza tra queste approssimazioni, vedrai anche che non c’è un divario molto grande tra la costruzione di un drive-through e una caffetteria walk-in. È perché l’attrezzatura, che è la spesa più grande in un negozio di caffè, rimane per lo più la stessa in entrambe le configurazioni.
La principale differenza di costo tra un drive-through e walk-in cafe è il tuo immobile, area operativa, dimensione del team, così come i vostri mobili e infissi., Allo stesso tempo, è importante notare che anche questi approssima potrebbe variare a seconda delle dimensioni e la posizione del vostro nuovo negozio di caffè. Operare come franchising potrebbe anche influenzare ulteriormente questi costi.
2. Quanto costa l’attrezzatura da caffè commerciale?
Mentre i costi immobiliari potrebbero variare in gran parte a causa della posizione scelta, una spesa che rimane costante è la vostra attrezzatura.,
Perché quasi tutti i negozi di caffè utilizzano la stessa attrezzatura commerciale per le loro operazioni quotidiane, con alcuni di loro splurging su alcuni apparecchi speciali.
Se avete il lusso di andare tutti fuori su macchine per il caffè di fantasia o no, si dovrebbe ancora spendere per attrezzature di base che è considerato fiocco per un negozio di caffè. Un macinino da caffè, un produttore di caffè e distributori da banco per latte e altri aromi rientrano in questa categoria, dove qualcosa di semplice come una macchina per caffè espresso professionale potrebbe costare circa $20.000., Questo è forse il più grande fattore nel determinare quanto costa per avviare un negozio di caffè.
Nel complesso, attrezzature negozio di caffè professionale potrebbe costare ovunque da $50.000 a 7 70.000. Guardate questa macchina per caffè espresso a prezzi accessibili abbiamo trovato però, si potrebbe semplicemente optare per macchine per caffè espresso come questo, se siete su un budget limitato. Cominciamo tutti da qualche parte!
Costi di inventario di un negozio di caffè
Dato che non è possibile eseguire l’attrezzatura senza ingredienti, è importante fare scorta di inventario mentre si avvia il proprio negozio di caffè. Per fortuna, questa particolare spesa non è difficile da calcolare, e si può facilmente regolare il vostro magazzino in base alle vendite che si ottiene nel primo paio di mesi. Questo include anche i costi per articoli di marca come tazze di caffè, maniche e tovaglioli., Brand My Cafe fa un sacco di branding per molti piccoli negozi di caffè, controllare alcuni dei loro disegni qui!
Una delle spese più importanti in inventario è ovviamente chicchi di caffè. Alcune caffetterie scelgono di arrostire i propri chicchi, per i quali usano torrefattori per caffè di tipo industriale. Mentre, altri ottengono i loro chicchi di caffè pre-tostati. Ciò ha un effetto diretto sul tuo inventario mensile e sui costi delle attrezzature una tantum. Altre spese importanti sull’inventario includono ma non sono limitate a latte, zucchero, panna, aromi, sciroppi e spezie., Di solito, l’inventario di apertura per il vostro negozio di caffè potrebbe costare da qualche parte da $5.000 a $10.000.
Budget di marketing delle caffetterie
Iniziare la tua nuova caffetteria sarebbe inutile se la gente non sapesse che esiste. Ecco perché si avrebbe bisogno di fattore di costi di marketing al fine di raggiungere il vostro target di mercato. Questo è anche un fattore importante mentre valuta quanto costa avviare un negozio di caffè.,
Se si va con le opzioni di marketing tradizionali o se si sceglie di marketing digitale come il vostro go-to pubblicità mezzo, si avrebbe ancora bisogno di allocare una grande fetta della vostra spesa complessiva per il marketing. Questo è fondamentale, dal momento che il marketing corretto è uno dei modi migliori per raggiungere i potenziali clienti durante le prime settimane del tuo lancio. In genere, un buon budget di marketing per una caffetteria di avvio dovrebbe iniziare da 5 5.000.
Costi operativi di una caffetteria
Oltre agli immobili e alle attrezzature, è necessario anche riconoscere i costi per i dispositivi operativi necessari, come un terminale POS (Point of sale), software di contabilità e prodotti per la pulizia. I costi operativi includerebbero anche i salari del tuo dipendente. Se siete interessati, vedere i migliori terminali POS da utilizzare nella vostra piccola impresa a Brand My Cafe Blog.
Questi costi dipenderebbero dalla dimensione complessiva dell’operazione., Altri fattori come l’outsourcing la contabilità o la contabilità potrebbero anche svolgere un ruolo importante nell’influenzare queste spese. Mentre queste spese potrebbero variare da coffee shop a coffee shop e dipendono dalla dimensione del business ‘ e il suo traffico pedonale, è molto importante essere consapevoli di loro quando si avvia il proprio negozio di caffè.
Il budget per questi costi variabili è una parte molto importante della gestione della tua nuova attività. Normalmente, si potrebbe allocare circa $2.000 a 5 5.000 per questi costi durante le prime poche settimane, e quindi regolare l’importo come si vede in forma.,
Abbattere tutto
Passare attraverso questi costi e mettere insieme le differenze tra approximates e spese effettive è un compito interessante. A volte, le approssimazioni potrebbero sembrare più alte dei costi effettivi; in altri casi, sarebbe il contrario (che potrebbe essere peggio), e potresti vedere che i tuoi costi effettivi superano queste proiezioni.
Nel complesso, conoscere queste medie del settore in realtà ti aiuta a lungo termine., Ogni volta che si avvia un business, è importante che il capitale iniziale è sufficiente a coprire non solo i costi effettivi, ma anche fornire una rete di sicurezza nel caso in cui il business richiede più tempo per scalare.
Tenendo questo in mente, utilizzare queste proiezioni come linee guida, mentre la gestione delle vostre finanze e investimenti esterni, e si sarebbe in grado di padroneggiare i costi di avviare il proprio negozio di caffè., Niente è un insegnante migliore che passare attraverso l’esperienza da soli!
E ‘ anche importante ricordare che il punto di imparare tutti questi aspetti, è quello di valutare la capacità di spesa contro i vostri piani aziendali. Se le spese sembrano troppo scoraggiante per voi, allora non si dovrebbe avere paura di cercare aiuto attraverso opzioni rilevanti come prestiti alle imprese. Ci sono programmi di prestito appositamente progettati possono aiutare a raggiungere i vostri sogni, mentre anche tenervi al sicuro da un punto di vista finanziario.
Grazie per la lettura!!, Assicurati di controllare anche alcuni dei nostri altri articoli sulla nostra pagina come perché aprire un negozio di caffè è più difficile Grazie Pensate o 5 suggerimenti quando si avvia un negozio di caffè.
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