Budsjettering til å starte en liten bedrift er ingen enkel prestasjon. Det blir enda vanskeligere når du planlegger å starte et nytt prosjekt i en sektor, som mettet som kaffebar bransjen. Tross alt, de kjører spøk av «det er en Starbucks på hvert hjørne» faktisk gjelder, til det punktet hvor kaffe-giganten er nå konkurrerer med seg selv.
Med det blir sagt, økt konkurranse betyr også at det er mer plass til å vokse. Du trenger for å tjene de kundene som er lei av overfylte parkeringsplasser på kjente kaffebarer. For det første, hvis du kan tilby en spennende cup of joe, blandes med den angitte mengde av smakstilsetninger og inkluderende kosttilskudd valg, så du har bygget deg en oppskrift for potensielle suksess der. Men smaken i seg selv er ikke den eneste faktoren som hjelper deg å skjære gjennom konkurransen., Din atmosfære, service, merkevarebygging, og tilpasning må også være på punktet for deg å skille deg ut fra alle rivaler.
Så hvordan gjør du faktor i alle disse kravene, når du starter din egen kaffebar? Viktigst av alt, hvor mye koster det å starte en coffee shop fra scratch? Mens spørsmålene kan virke vanskelig, svarene er ikke så vanskelig å forstå, hvis noen hjelpsomt forklarer dem til deg – som er nøyaktig hva jeg skal gjøre.
sørg Også for å sjekke ut 5 Helt Tips for Små Bedrifter for oppstart kaffebar., Merkevarebygging og markedsføring er like viktig for veksten av butikken din så mye som administrerende kostnadene er!
Hvor Mye Penger det Tar å Åpne en kaffebar
Første ting først, det er viktig å forstå at budsjettering er en viktig faktor i å lansere noen virksomhet, og en kaffebar er ikke annerledes. Uansett hvor mye kapital du har, du trenger for å tildele spesifikke midler til ulike segmenter av den nye kafeen. Å tenke markedsføring, drift, vekst, leverandørgjeld og mer!,
å Vurdere planlagte utgifter, potensiell inntekt, og uforutsette utgifter vil være en del av start-plan. Administrerende pågående økonomi vil være en stor del av skalering din bedrift i det lange løp. Mange små-og mellomstore bedrifter som ikke vokser til det nivået de ønsker på grunn av dårlig økonomisk styring, ikke la dette skje deg!
Budsjettering en kaffebar Forståelse
Hvor mye din kaffebar kostnader er i stor grad avhengig av hva slags oppsett du kommer til å bygge.
For eksempel, hvis du er ute etter en drive-through cafe, så kan det koste et sted fra $80 000 til $200,000. Mens, gå en tur i kaffebaren kan kreve at du skall ut hvor som helst fra $80 000 til $275,000.,
Hvis du ser på forskjellen mellom disse er tilnærmet lik nøye, du vil også se at det ikke er et veldig stort gap mellom å bygge en drive-through, og en walk-in kaffebar. Det er fordi utstyret, som er den største regning, i en kaffebar, forblir stort sett den samme i både oppsett.
Den viktigste forskjellen i pris mellom en drive-through og walk-in-cafe er din eiendom, drift området, team størrelse, samt møbler og inventar., På samme tid, er det viktig å merke seg at selv disse er tilnærmet lik kan variere avhengig av størrelse og plassering av den nye kaffebaren. Fungerer som en franchise kan også påvirke disse kostnadene ytterligere.
2. Hvor Mye er Kommersielle Kaffe Utstyr?
Mens real estate kostnader kan i stor grad variere avhengig av stedet du har valgt, en kostnad som forblir konsistent er ditt utstyr.,
Fordi nesten alle kaffebarer bruke de samme kommersielle utstyr for deres dag-til-dag operasjoner, med noen av dem splurging på et par spesielle apparater.
Enten du har råd til å gå ut på fancy kaffemaskin eller ikke, du vil fortsatt ha til å bruke på grunnleggende utstyr som regnes som hovedingrediens til en kaffebar. En kaffekvern, kaffetrakter, og benkeplate dispensere for melk og andre smakstilsetninger kommer under denne kategorien, hvor noe så enkelt som en profesjonell espressomaskin kan koste rundt $20,000., Dette er kanskje den største faktoren i å bestemme hvor mye koster det å starte en kaffebar.
Samlet, faglig kaffebar utstyr kan koste deg alt fra $50.000 til $70,000. Se på denne rimelige espressomaskin vi fant skjønt, du kan bare melde deg på espressomaskiner som dette hvis du er på et stramt budsjett. Vi må alle begynne et sted!
Inventar Kostnader av en kaffebar
Gitt at du kan ikke bare kjøre ditt utstyr uten noen ingredienser, er det viktig å hamstre på lageret mens du starter din egen kaffebar. Heldigvis, denne kostnaden er ikke vanskelig å beregne, og du kan enkelt justere dine aksjer i henhold til salg som du får i de første par månedene. Dette inkluderer også kostnader for merkede elementer som kaffekopper, ermer og servietter., Helt Min Cafe gjør mye av merkevarebygging for mange små kafeer, sjekk ut noen av sine design her!
En av de viktigste utgifter i varelager er åpenbart kaffebønner. Noen kaffebarer velger å steke sine egne bønner, som de bruker industrielle coffee roasters. Mens andre får sitt kaffebønner pre-stekt. Dette har en direkte effekt på den månedlige inventar samt ett-tiden utstyr koster. Andre viktige utgifter på inventar inkluderer, men er ikke begrenset til, melk, sukker, fløte, smakstilsetninger, sirup og krydder., Vanligvis, åpne inventar for din kaffebar kunne koste et sted fra $5000 til $10 000.
Markedsføring Budsjetter Kaffe Butikker
du Starter ditt nye kaffebar ville gå forgjeves hvis folk ikke vet at det eksisterer selv. Det er derfor du trenger å faktor i markedsføringen av kostnader for å nå ut til din målgruppe. Dette er også en stor faktor mens du vurdere hvor mye koster det å starte en kaffebar.,
Enten du går med tradisjonell markedsføring valg, eller hvis du velger digital markedsføring som går til reklame medium, ville du fortsatt trenger å tildele en stor del av det samlede bruke til markedsføring. Dette er viktig, siden riktig markedsføring er en av de gode måter å nå ut til potensielle kunder i løpet av de første ukene av lanseringen. Vanligvis, en god markedsføring budsjett for en oppstart kaffebar bør starte fra $5000.
Drift Kostnader av en kaffebar
Bortsett fra fast eiendom og utstyr, vil du også trenger å erkjenne kostnader for nødvendige operative enheter, for eksempel et point of sale (POS) terminal, bokføring programvare, og rengjøring forsyninger. De operative kostnadene vil også omfatte ansattes lønn. Hvis du er interessert, kan du se de beste POS-terminaler til bruk i en liten bedrift på Helt Min Cafe Blogg.
Disse kostnadene vil være avhengig av den totale størrelsen av operasjonen., Andre faktorer som outsourcing regnskap eller bokføring kan også spille en stor rolle i å påvirke disse utgiftene. Mens disse utgiftene kan variere fra kaffebar til kaffebar og avhenger av virksomhetens størrelse og sin fot trafikk, er det svært viktig å være oppmerksom på dem når du starter din egen kaffebar.
Budsjettering for disse variable kostnader er en svært viktig del av å kjøre den nye virksomheten. Vanligvis, du kan tildele ca $2000 til $5000 for disse kostnadene i løpet av de første ukene, og deretter justere mengden som du ser passer.,
Bryte det Hele Ned
Gå gjennom disse kostnadene, og å sette sammen forskjellene mellom tilnærmet lik og faktiske utgifter er en interessant oppgave. Noen ganger, tilnærmet lik kan virke høyere enn de faktiske kostnadene; i andre tilfeller, det vil være den andre veien rundt (som kan være verre), og du kan se at den faktiske kostnadene overgå disse anslagene.
Samlet, vite om disse bransjens gjennomsnitt hjelper faktisk deg i det lange løp., Når du starter en bedrift, er det viktig at din startkapitalen er tilstrekkelig nok til ikke bare å dekke de faktiske kostnader, men også gi et sikkerhetsnett i tilfelle virksomheten tar mer tid å skala.
å Holde dette i tankene, kan du bruke disse anslagene som retningslinjer, mens administrasjon økonomi og utenfor investeringer, og du ville være i stand til å mestre kostnader av å starte din egen kaffebar., Ingenting er en bedre lærer enn å gå gjennom oppleve selv!
Det er også viktig å huske på at hele poenget med å lære alle disse aspektene, er å vurdere din evne til å bruke mot din bedrift planer. Hvis utgifter virke for krevende for deg, så du bør ikke være redd for å søke hjelp gjennom relevante alternativer som for eksempel business lån. Det er spesielt designet for lån programmer som kan hjelpe deg å oppnå dine drømmer mens du også holde deg trygt fra et økonomisk ståsted.
Takk for at du leser!!, Pass på å sjekke ut noen av våre andre artikler på vår side ønsker Derfor å Åpne En kaffebar Er Vanskeligere Takk skal Du Tror eller 5 Tips Når du Starter En kaffebar.
Helt Min Cafe hjelper små & mellomstore bedrifter, kafeer og foodservice merker vokse sin identitet gjennom tilpasset kaffe kopper, kaffe ermer & mer. Bli med i vår eksklusive Facebook-gruppe Restaurant Helt Utbyggere for å utveksle ideer med lidenskapelig andre lidenskapelig eiere!