Agua de Horchata (Polski)

Agua de Horchata, znany również jako mleko ryżowe, to kremowy, słodki napój roślinny wytwarzany z ryżu. Pokażemy Ci, jak zrobić Horchatę – to proste, a taki pyszny smakołyk w upalny dzień!

najlepsze, przyjazne dzieciom, bezmleczne Meksykańskie napoje na Cinco de Mayo lub w dowolnym dniu, napoje Horchata są odpowiedzią!

Co To jest Horchata?

Agua de Horchata (po hiszpańsku „woda ryżowa”) jest tylko jednym z klasy meksykańskich napojów znanych jako Horchata (wymawiane lub-CHAH-tah).,

te mleczne napoje zaczynają się od bazy ryżu, a czasem zmielonych orzechów lub nasion. Składniki miesza się z wodą, przyprawami (Zwykle cynamonem) i słodzikiem, następnie zanurza się i podaje na lodzie. Z tego powodu zimne, orzeźwiające napoje Horchata są bardzo popularne w ciepłych krajach Ameryki Łacińskiej i w całej Hiszpanii.

czy mleko ryżowe jest lepsze od mleka migdałowego?

pod względem odżywczym mleko ryżowe i mleko migdałowe są dość podobne. Oba mają niską zawartość cholesterolu i prawie równą kalorii i tłuszczu na porcję., Ponadto oba są wolne od laktozy, podobnie jak inne mleko nie-mleczne, takie jak nerkowca, kokos i mleko sojowe.

czy Agua de Horchata jest dla ciebie dobra?

odpowiedź na to pytanie jest możliwa; zależy to od używanego słodzika. Mój przepis na mleko ryżowe wymaga syropu klonowego jako słodzik, który jest zdrowszą opcją niż cukier trzcinowy. Możesz jednak użyć dowolnego rodzaju słodzika. Jeśli nie potrzebujesz napoju, aby być weganinem, miód jest świetnym rozwiązaniem.

jak długo trwa przygotowanie przepisu?

wystarczy kilka minut przetworzenia składników w blenderze, aby przygotować mleko ryżowe., Następnie ryż musi uwolnić skrobię do wody, co może potrwać kilka godzin. Zaletą tego jest to, że im więcej czasu pozwolisz na strome, tym bardziej kremowa stanie się Horchata!

jak przechowywać mleko ryżowe?

niektóre przepisy na mleko ryżowe, w tym ten, wymagają odrobiny mleka. W rezultacie Ta wersja Agua de Horchata musi być schłodzona. Jeśli pominiesz mleko z przepisu, możesz bezpiecznie pozostawić mleko ryżowe w temperaturze pokojowej. To powiedziawszy, myślę, że najlepiej smakuje, gdy jest schłodzony.,

będzie dobrze trzymać w lodówce przez około tydzień. Jeśli zauważysz jakiekolwiek oddzielenie, możesz po prostu mieszać lub mieszać składniki ponownie, aby je rekombinować.

Inne Meksykańskie drinki

kolejnym zdrowym i łatwym do zrobienia meksykańskim napojem jest Agua de Jamaica. Jeśli hiszpańska nazwa nie brzmi znajomo, być może angielskie tłumaczenie będzie; to herbata hibiskus!,

Agua de Horchata

Prep Time: 2 hours 10 minutes

Total Time: 2 hours 10 minutes

Servings: 8 cups

Agua de Horchata (rice milk) is a creamy, sweet plant-based drink made from rice. Learn how to make Horchata here – it’s one of our favorite Mexican drinks!,i>

1 szklanka mleka do wyboru (krowie, migdałowe, nawet Kokosowe, ale kokos zmieni smak znacznie bardziej)

1/2 łyżki mielonego cynamonu

1/2 łyżki ekstraktu waniliowego

iv id

1/3 szklanki syropu klonowego

kostki lodu

instrukcje

• dodaj ryż i wodę do blendera (najlepiej do szybkiego blendera) i zmiksuj przez kilka minut, aż nie będzie widać już pełnego ziarna ryżu.,
• odstawić na 1-4 godziny.
• Dodaj Drugie mleko, cynamon, wanilię i syrop klonowy i daj mu szybką mieszankę, aby dobrze wymieszać.
• przecedzić mleko przez worek z mlekiem orzechowym lub sito wyłożone gazówką i wycisnąć miąższ.
• miąższ ryżowy wyrzucić i podawać z lodem.,

Nutrition

Calories: 129kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 51mg | Potassium: 57mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Calcium: 68mg | Iron: 0.2mg

Course Drinks

Cuisine Mexican

Keyword agua de horchata, rice milk

Have you tried this recipe?Take a picture and tag @greenhealthycooking Can’t wait to see your version!,