Cobre Comum
, Graças a uma rua de numeração sistema estabelecido pelos fundadores da cidade, na década de 1870, todas as estradas, em Salt Lake City levar para a Praça do Templo (o coração histórico da Igreja Mórmon), mas, felizmente, os bebedouros, dispostos em um conveniente loop apenas dois quarteirões ao sul.
Utah tem uma relação complicada com o álcool., É um eufemismo dizer que as leis do álcool aqui são rígidas; Utah foi o primeiro Estado nos EUA a baixar o limite de alcoolemia de .08 para .05, e cada barra é necessária para usar um spigot de distribuição de álcool que ajuda a controlar cada pour.Copper Common, perto da State Street e East Broadway, é igual a peças industriais e elegantes. As suas barracas de cobre de piso a tecto e acessórios de latão steam-punk acenam à história de fabrico do bairro., Esta área já foi um beco de ameixa, o coração da Chinatown histórica de Salt Lake City, cujos bordéis e antenas de jogo atenderam trabalhadores ferroviários e mineiros.Copper Common é um spin-off da famosa Cebola de cobre ao lado, conhecida por sua cozinha americana de origem local. Não há necessidade de saltar entre locais se você ficar com fome; Copper Common também oferece um menu completo. Pratos populares incluem ovos deviled e um bar cru com ostras e sashimi.
o que eu bebi: o efeito do Lago da cerveja, uma gose azeda., Foi fabricada em homenagem a um flamingo chamado Randall Pink Floyd que escapou perto da Tracy Aviary nos anos 90 e fez uma nova casa no Grande Salt Lake.
Info: Copper Common, 111 E. Broadway, No. 190, Salt Lake City; (801) 355-0543
Junior’s Tavern
oeste de Cabeça para Júnior Taverna, um simples furo molhando que o proprietário Greg Arata projetado para ser um old-school bar do bairro.este centro oferece cabines de couro desportivo, uma mesa de bilhar e uma vibração de frio. Desfrute de shots e cervejas de 3 a 6 dólares enquanto admira a sua considerável colecção de latas de cerveja velhas e partituras vintage.
O que eu bebi: Uinta Brewing’s Cutthroat (American) Pale Ale, on tap. Escuro, ligeiramente doce, malty-e disponível apenas em Utah.,
Informações: Junior Taverna, 30 E. Broadway, Salt Lake City
Eva
para algo mais elegante, continue a viajar para oeste e vire à esquerda na rua principal para uma série de bares. Comece com Eva,” um pequeno restaurante com sabores grandes”, de acordo com o site, nomeado para Eva Coombs, a bisavó do proprietário e chef Charlie Perry., A sua paixão pela cozinha francesa teve um grande impacto no seu bisneto.o bar oferece cocktails Mezcal-mais-vermute e gin-e-chartreuse, por isso não se esqueça de juntar as suas bebidas com alimentos. Não há falta de comida saudável servida em pratos partilhados, incluindo camarão e hominy, frango frito picante togarashi e truta frita inteira.
O que eu bebi: o duplo IPA Dry-hopped Elephino duplo pela Red Rock Brewery, feito com seis variedades de lúpulo. Intenso.
Info: Eva, 317 Main St.,, Salt Lake City; (801) 359-8447
Uísque Rua
Brigham Young apelidado este trecho de “Uísque de Rua” para os inúmeros bares e uma loja de bebidas na área. (It became Main Street in 1906.,) Whiskey Street Cocktails & Dining keeps that legacy going strong with a 2,200-plus collection of spirits, 400 of which are whiskeys.
não é uma coleção fácil de construir em um estado onde as leis de bebidas alcoólicas são tão difíceis que Jason LeCates, sócio gerente do Grupo Bourbon (que é dono do bar), não pode simplesmente ir on-line para um site de leilões e comprar garrafas específicas. O licor deve ser encomendado através de lojas estatais, muitas vezes de seis a 12 garrafas de cada vez.,
faça-lhes um favor e entre, puxe um banco ao longo da barra de 74 pés, e ajudá-los a polir alguns espíritos.o que eu bebi: um Bourbon Da Pradaria Americana picante e frutado, feito pela High West Distillery a partir de Park City, Utah, a primeira destilaria do Estado desde o fim da proibição. Yippee ki-yay!
Info: Uísque Rua, 323 Main St., Salt Lake City; (801) 433-1371
Bodega
não deixe o nome enganar você: Bodega não é uma mercearia., O lugar é basicamente um bar, embora o bar em si é pequeno, amontoado em um canto e olhando como algo que você pode configurar em casa com uma mesa e dois armários.
viagens
encontra um poderoso teatro no Condado de Door, Wisconsin
Aug. 3, 2019
há muito espaço para beber nos balcões que cobrem as paredes e ao longo das janelas de vidro gravadas olhando para a rua principal., Este buraco na parede é mais conhecido por ser uma fachada parcial para um aclamado restaurante clandestino clandestino, o resto (escondido ao lado das casas de banho), que serve haute cuisine quintal, como tacos de fusão Mexicano, pato fumado de café e frango assado e com cobertura de mel. As reservas são recomendadas para o resto.
que eu bebi: 1842 Chech Pilsner by Utah Bohemian Brewery, a solid lager made with Saaz hops, Pilsen malt and levedure from Prague.informação: Bodega, 331 S. Main St.,, Salt Lake City; (801) 532-4042
Jackalope Lounge
Caminhe para baixo do Exchange Local, que abrigava o ex-Salt Lake bolsa e foi o primeiro não-Mórmon área comercial., Este foi o local de estampagem de Samuel Newhouse, um magnata da mineração de prata que ergueu os edifícios Boston e Newhouse, os primeiros arranha-céus de Salt Lake City.levante uma bebida em sua honra no Jackalope Lounge, um mergulho grungy para tipos hipster, oferecendo bebidas baratas e uma equipe amigável.
What I drink: Breaking Trail Pale Ale by Park City Brewery. Citrusy, malty e refrescante.informação: Chacalope Lounge, 372 S., State, Salt Lake City; (801) 359-8054
Green Pub
os fãs de Esportes deve fazer um caminho mais curto para o Porco Verde Downtown Pub & Grill, um animado bar com loft-como tectos e uma dúzia de gigantes telas planas, para pegar o último jogo.,
Este bar, popular entre empresários e universitários, oferece música ao vivo às segundas, quintas, sextas e sábados à noite, bem como comida de pub razoavelmente saudável, como tacos de salmão pretos, salada de frango fumado de búfalo e chicharrones de frango, além de opções vegan e vegetarianas.
O que eu bebi: Epic Brewing Co.IPA de sessão, uma cerveja light mais doce. Feito em Utah e fresco na torneira.,
Info: o Porco Verde Pub, 31 De Leste 400 do Sul, Salt Lake City; (801) 532-7441
Gracie
Siga a arte de rua para Gracie Barra, onde há diversas ofertas de entretenimento, incluindo shuffleboard, piscina, concursos de trivialidades e DJs ao vivo quase todas as noites., Este multistoried hot spot oferece vistas para o centro da cidade e as montanhas Wasatch do rés-do-chão e pátios do segundo andar, que são aquecidos durante o inverno.a Gracie tem uma grande variedade de cerveja, bebidas e cocktails — e se você estiver vivo na manhã seguinte, volte para os ovos quentes neptune, bife chimichurri e ovos, e tacos machaca — todos os sábados e domingos até as 15h.
Info: Gracie Bar, 326 S. W., Temple, Salt Lake City; (801) 819-7565
Squatters Pub
The gigantic Squatters Pub Brewery, inaugurado em 1989, serve almoço, jantar e bebidas, incluindo uma seleção completa de IPA, citrusy ales e um formidável stout imperial russo com 10,5% ABV. Before you walk in, scope out on the median two of the city’s public art projects from the “Flying Objects” series: an unusual “Stargazer” by Dennis Smith and the overlapping rings of Brook Robertson’s “On Broadway.,”
de Viagem
Inesperado América
Ago. 5, 2019
o que eu bebia: escuridão exterior, ocupava a posição imperial russa, que era doce, picante e forte.
Info: Posseiros Pub, 147 W. Broadway, Salt Lake City; (801) 363-2739
Red Rock Cervejaria
Red Rock, inaugurado em 1994, é um brewpub para aqueles em busca de alimentos e bebidas sem o de alta energia de Posseiros e o Porco Verde Pub., É conhecido por suas cervejas artesanais, que ganharam mais de 75 medalhas de Ouro, Prata e bronze. Vais vê-los quando entrares.
What I drink: red Rock’s organic Zwickelbier made in the traditional German style (unfiltered and unpasteurized), which brought home the gold medal at The Great American Beer Festival in 2013 and 2017.
Info: Red Rock Cervejaria, 254 Sul 200 West, Salt Lake City; (801) 521-7446
Porta Vermelha
o Bar Martini porta vermelha, perto de Temple Square, é um covil íntimo, com paredes de tijolos vermelhos e um enorme mural da face de Che Guevara. Desde 2002, a porta vermelha é onde os proletários e revolucionários experientes de Salt Lake City se reúnem para conversar sobre economia e assuntos mundiais sobre cocktails sofisticados.o que eu bebi: um martini clássico. Depois de uma turnê de whirlwind de cervejarias de Salt Lake City (muitos), eu acho que estou farto de cerveja por um tempo.,
Info: porta vermelha, 57 West 200 South, No. 102, Salt Lake City; (801) 363-6030