¿sabía que las grosellas negras contienen aproximadamente 4 veces La cantidad de vitamina C como naranjas, y el doble de antioxidantes como arándanos?,
es posible que no haya escuchado mucho sobre la humilde grosella negra (y vamos a entrar en detalle por qué a continuación), pero esta pequeña baya ácida está llena de increíbles nutrientes y antioxidantes y puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, Controlar el glaucoma, disminuir la inflamación, aumentar la inmunidad e incluso potencialmente retrasar el crecimiento del cáncer.
en este post, descubriremos los 13 increíbles beneficios del aceite de grosella negra, incluida su historia, increíbles propiedades para la salud, Usos y más:
- ¿Qué es el aceite de semilla de Grosella Negra?,l Para El Ojo Seco
- aceite de grosella negra para la fatiga Visual
- aceite de grosella negra para el Glaucoma
- aceite de grosella negra para el Herpes
- aceite de grosella negra para la salud del corazón
- aceite de grosella negra para antienvejecimiento
- aceite de grosella negra para la artritis y el dolor articular
- aceite de grosella negra para el cabello
- aceite de grosella negra para la piel
- aceite de grosella negra para el síndrome premenstrual y la menopausia
- aceite de grosella negra para el cáncer
- aceite de grosella negra para la salud cerebral
extraído de las semillas del arbusto de grosella negra, una planta con bayas de color púrpura oscuro que crece en áreas de Europa, Asia, Nueva Zelanda y en los estados del Medio Oeste en los EE.
conocidas científicamente como ribes nigrum, cuando se comen enteras, las grosellas negras dejan un color púrpura oscuro en la lengua y son súper ricas en vitamina C y una gran cantidad de otros nutrientes., Son especialmente populares en Europa, donde se utilizan para hacer jugo de frutas, jalea, mermelada y helado con sabor a grosella negra.
junto con su delicioso sabor, las grosellas negras tienen muchos beneficios para la salud y se usaban tradicionalmente para proteger nuevamente el virus del resfriado, tratar la diarrea, controlar la gota, aliviar el síndrome premenstrual y mejorar la digestión. Al igual que la fruta, el aceite extraído de las semillas también tiene muchos beneficios medicinales, que exploraremos en detalle a continuación, pero primero, echemos un vistazo rápido a la historia detrás de esta baya rica en antioxidantes.,
Grosella Negra Historia
Nunca había oído hablar de la grosella negra? Bueno, no estás solo.
si usted vivió en los EE.UU. en la década de 1800, grosellas negras eran una de las bayas más populares que se encuentran. Sin embargo, a principios de 1900, se descubrió que la planta era responsable de la propagación de un hongo llamado la roya ampolla de pino blanco, que atacaba los árboles de pino blanco.
después de la aniquilación de millones de pinos, la grosella negra fue finalmente erradicada por el Gobierno de los Estados Unidos en la década de 1920.,
salta al siglo 21, y la mayoría de los pinos blancos pueden resistir el hongo hoy en día, sin embargo, algunos estados de Estados Unidos todavía tienen restricciones de crecimiento para la grosella negra.
en Europa, sin embargo, la grosella negra sigue siendo muy popular. Si alguna vez has comido Ribena, el famoso jugo de grosella negra, que ha existido desde la Segunda Guerra Mundial, ya sabes lo que queremos decir. La bebida en realidad se dio a los niños para prevenir el escorbuto durante la guerra, ya que contiene una alta concentración de vitamina C cuando la importación de otros cítricos fue prohibida en el Reino Unido.,»>
Black currants are also making a comeback in the USA with black currant farms in New York, Connecticut, and other states, introducing them back in the US market.,
ahora que hemos aprendido sobre la historia de la grosella negra, echemos un vistazo más detallado al aceite de semilla de grosella negra y descubramos todas sus increíbles propiedades y beneficios para la salud.
Propiedades del aceite de semilla de Grosella Negra
un suplemento de salud popular, el aceite de grosella negra está lleno de antioxidantes, actividad antiinflamatoria y acción antibacteriana., Junto con vitaminas y minerales esenciales, contiene altas concentraciones de los siguientes nutrientes increíbles que aumentan la salud:
- ácido Gamma-linolénico (GLA)
- antocianinas
- vitamina C
- polifenoles
- esteroles
ácido Gamma-linolénico (GLA)
el aceite de grosella negra es una excelente fuente natural de omega-3 y omega-6 ácidos grasos.
El ácido Omega-3 – alfa-linolénico (EFA) y el ácido gamma-linoleico Omega-6 (GLA) no son producidos naturalmente por el cuerpo y, por lo tanto, deben consumirse a través de alimentos o suplementos.,
de hecho, el aceite de grosella negra es una de las principales fuentes vegetales de GLA. Otras fuentes incluyen aceite de onagra, aceite de borraja, aceite de semilla de calabaza y aceite de cáñamo.
La investigación sugiere que el ácido gamma linolénico (ácido graso Omega 6) tiene propiedades de refuerzo inmunológico y ayuda a combatir la inflamación y la enfermedad. También ayuda a promover la piel sana, uñas fuertes y prevenir la caída del cabello.
vitamina C
el aceite de grosella negra tiene una concentración extremadamente alta de vitamina C. Como se mencionó anteriormente, tiene 4 veces La cantidad de vitamina C que la de las naranjas.,
¿Por Qué es tan importante la vitamina C?
Hay muchas razones. La vitamina C ayuda al cuerpo en la absorción de hierro, que a su vez ayuda a la circulación de oxígeno en la sangre. También es una de las mejores vitaminas para combatir la gripe y el resfriado común.
La vitamina C también ayuda en la producción de tejido muscular y colágeno, una proteína importante. El colágeno ayuda a mantener la elasticidad en la piel y la mantiene flexible, y es esencial para fortalecer los huesos y apoyar los tejidos conectivos en los ligamentos, cartílagos y tendones.,
proporcionando altas concentraciones de vitamina C, el aceite de grosella negra es ideal para mantener la salud de las articulaciones y sorprendente para el antienvejecimiento.
antocianinas
las grosellas negras son ricas en pigmentos a base de plantas llamados antocianinas, que son antioxidantes esenciales, que le dan a la baya su color púrpura profundo. Otros alimentos cargados con antocianina incluyen uvas moradas, fresas, arándanos, cerezas, frambuesas y col roja, y sus tonos serán rojos, azules o morados dependiendo de los niveles de pH del pigmento que contienen.,
Los estudios han demostrado que las antocianinas se pueden usar para la prevención de la obesidad y la diabetes tipo 2, la salud del corazón e incluso el cáncer. Actuando como antioxidantes, las antocianinas ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo que pueden ayudar a proteger las células y prevenir enfermedades.
La investigación muestra que el extracto de grosella negra contiene «quince estructuras de antocianina», lo que lo convierte en una fuente altamente potente de recibir estos beneficios.
polifenoles
las grosellas negras también contienen polifenoles, micronutrientes ricos en antioxidantes que se encuentran en alimentos como el chocolate, los arándanos y el té verde., Los polifenoles han demostrado ayudar a reducir la inflamación, que a menudo es la raíz de la mayoría de las enfermedades crónicas, incluidos ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y afecciones neurodegenerativas.
Los polifenoles también son conocidos por mejorar el control de peso y tratar problemas digestivos.
esteroles
El aceite de semilla de grosella negra también contiene compuestos o esteroles a base de plantas, llamados fitoesteroles. Incluso a bajas concentraciones, estos compuestos pueden proporcionar increíbles beneficios para la salud.,
Un estudio concluyó que el aceite de semilla de grosella negra » es una buena fuente de ácidos grasos esenciales, tocoferoles y fitoesteroles.»Estos nutrientes llenos de energía pueden ayudar a controlar la inflamación, bajar el azúcar en la sangre, regular la tiroides y reducir los niveles de colesterol en la sangre.
el aceite de grosella negra también contiene una multitud de otras vitaminas y minerales, incluidas todas las vitaminas B, tiamina, ácido pantoténico, calcio, magnesio, fósforo, hierro y vitamina E.
beneficios del aceite de Grosella Negra
1., Aceite de grosella negra para la inmunidad
como se mencionó anteriormente, el aceite de grosella negra es abundante en vitamina C, lo que lo convierte en un excelente antiviral. También es rico en antocianinas y antioxidantes que ayudan a desarrollar la inmunidad y aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.
un estudio realizado en participantes de edad avanzada mostró que el aceite de semilla de grosella negra tenía un moderado «efecto de refuerzo inmunológico» en los sujetos, principalmente debido a su «capacidad para reducir la producción de prostaglandina E2.,»
con el envejecimiento, el cuerpo comienza a producir más prostaglandina E2, esto puede disminuir la función inmune. El aceite de semilla de grosella negra apoya al cuerpo con GLAs y ALAs (ácidos grasos Omega 3 y 6) que disminuyen la prostaglandina de la síntesis, aumentando directamente la inmunidad.
como resultado, la suplementación con aceite de semilla de grosella negra puede ayudar al cuerpo a lidiar con las infecciones, lo que lo convierte en un antimicrobiano, antifúngico y antiviral efectivo. También puede ayudarlo a recuperarse más rápido de un resfriado o gripe y ayudar a combatir los síntomas relacionados con el resfriado.
2., Aceite de grosella negra para ojos secos
¿sufre de ojos secos?
un estudio de 2003 mostró que «la suplementación con ácido gamma-linolénico (aceite de semilla de grosella negra) y ácidos grasos poliinsaturados omega-3 mejoró los síntomas de irritación ocular, mantuvo la suavidad de la superficie corneal e inhibió la maduración de las células dendríticas conjuntivales», en treinta y ocho participantes postmenopáusicas con «ojo seco moderado a severo».,»
La suplementación con aceite de semilla de grosella negra puede proporcionar alivio para las víctimas de ojo seco, posiblemente debido a su alta concentración de ácidos grasos esenciales. Los bajos niveles de grasas saludables pueden llevar a menos lágrimas, que es un factor decisivo que contribuye al ojo seco.
3. Aceite de grosella negra para la fatiga Visual
Si se sienta en la computadora durante largas horas, puede sufrir de fatiga visual. Esto básicamente significa que los músculos de los ojos se tensan y se tensan y puede provocar una sensación de pesadez, visión borrosa e incluso dolores de cabeza.,
La investigación mostró que 1 cucharada de grosellas negras redujo significativamente » la fatiga visual después de un trabajo prolongado de terminal de visualización visual (pantalla de computadora) 2 horas después del consumo. Además, el grupo que no complementó con grosellas negras mostró un «deterioro significativo en el índice de refracción que indica fatiga visual», mientras que los participantes que tomaron grosellas negras no experimentaron ninguno de estos síntomas.
los ensayos clínicos también han demostrado que la antocianina en las corrientes negras puede ayudar a mejorar la capacidad de los ojos para adaptarse a la oscuridad.
4., Aceite de grosella negra para el Glaucoma
El Glaucoma es una enfermedad ocular que causa daño al nervio óptico del ojo debido a la alta presión en el ojo, causada por la acumulación de líquido. Si no se trata, puede provocar visión borrosa, defectos en el campo visual e incluso pérdida de la visión y ceguera.
Ciertos estudios han demostrado que las antocianinas en el aceite de grosella negra pueden ayudar a prevenir y controlar los síntomas del glaucoma y promover una mejor visión.,
un estudio mostró que después del consumo de 50 mg de Corrientes negras durante 6 meses, hubo un aumento significativo en el flujo sanguíneo en sitios clave en el ojo.
otro estudio concluyó que los pacientes con glaucoma que complementaban con 50 mg de grosella negra por día vieron una disminución en la presión intraocular ocular (Pio), que no fue aparente en el grupo placebo. Después de un año de suplementación, el deterioro del campo visual también fue significativamente menor que el grupo placebo.,
un tercer estudio mostró que el extracto de grosella negra disminuyó los niveles de una hormona llamada endotelina-1, que se considera un factor contribuyente a la progresión del glaucoma.
estos estudios muestran que cuando se combina con medicamentos convencionales, el aceite de semilla de grosella negra es un suplemento potencialmente prometedor para los pacientes con glaucoma.
5. Aceite de grosella negra para Herpes
Una de las ETS (enfermedades de transmisión sexual) más comunes, el virus del herpes, afecta a millones de personas en todo el mundo.,
Los síntomas incluyen ampollas dolorosas alrededor de la boca o el área genital, que pueden ser dolorosas y molestas.
un estudio in vitro de 2003 mostró que el extracto de grosella negra «inhibe la replicación del virus en las células», ya que detuvo la Unión del virus a las células, evitando así la propagación de la infección por herpes.
el estudio concluyó que el extracto de semilla de grosella negra podría ser un «posible candidato» para el tratamiento de infecciones por herpes.
6., Aceite de grosella negra para la salud del corazón
Si tiene problemas para controlar sus niveles de colesterol, el aceite de grosella negra puede ayudarlo.
Los estudios han demostrado que el aceite de semilla de grosella negra puede reducir el colesterol malo (niveles de LDL) y elevar el colesterol bueno (niveles de HDL), lo que significa que puede reducir potencialmente su riesgo de enfermedad cardiovascular e incluso ayudar a controlar la presión arterial.
abundante en ácidos grasos esenciales, el vaso en aceite de grosella negra ayuda a ralentizar la coagulación de las plaquetas de la sangre., Estos grupos no solo pueden dañar las paredes de las arterias, sino que también liberan colesterol causando compuestos que pueden adherirse al revestimiento de los vasos sanguíneos. A medida que las arterias se obstruyen y se estrechan, la circulación sanguínea se ve afectada, lo que lleva a un aumento de la presión arterial.
La investigación ha demostrado que el aceite de grosella negra no solo ayuda a prevenir la arritmia cardíaca (latidos cardíacos irregulares), sino que también ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL.,
un estudio que investiga la prevención de la arritmia cardíaca en ratas envejecidas mostró que el aceite de semilla de grosella negra incluso tenía un «beneficio mejorado» sobre el «aceite de onagra o aceite de semilla de girasol», posiblemente debido a sus altos niveles de GLA, lo que lo convierte en un excelente suplemento para la salud del corazón.
7. Aceite de grosella negra para antienvejecimiento
Los Antioxidantes son el secreto para antienvejecimiento, y el aceite de grosella negra está lleno de ellos!
La investigación muestra que las bayas son ricas en antioxidantes y en realidad pueden ralentizar el proceso de envejecimiento., Los antioxidantes en el aceite de grosella negra pueden ayudar a proteger sus células del daño causado por los radicales libres, causando menos desgaste y reflejando positivamente en la apariencia de su piel.
La vitamina C presente en el extracto de semilla de grosella negra, también ayuda a mejorar la producción de colágeno, manteniendo su piel elástica y previniendo menos arrugas a medida que envejece. La vitamina E en el aceite protege contra el daño solar, y las propiedades antiinflamatorias del aceite son beneficiosas para todo tipo de afecciones, como enfermedades cardíacas, demencia y artritis, que pueden conducir a un envejecimiento más rápido.
8., Aceite de grosella negra para la artritis y el dolor articular
un excelente antiinflamatorio, aceite de semilla de grosella negra puede ayudar a combatir la inflamación que causa dolor en las articulaciones y conduce a condiciones crónicas como la artritis reumatoide.
La investigación muestra que » las grasas saludables como el ácido gamma-linolénico (GLA) y los omega-3 trabajan por varias vías para reducir los peligros de la inflamación en todo el cuerpo.»
otro estudio prometedor reveló que en un ensayo de cincuenta y seis pacientes con artritis reumatoide que recibieron 2.,8g de ácido gamma-linolénico (GLA) mostró «mejoras significativas relacionadas con el dolor articular, la rigidez y la fuerza de agarre» a los 6 meses y una mejora considerable en un año de tomar GLA.
en un ensayo de 24 semanas, el aceite de semilla de grosella negra ayudó a reducir «los signos y síntomas de la actividad de la enfermedad en pacientes con AR.»Rico en altas concentraciones de GLA, estos estudios muestran que el aceite de grosella negra puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, aliviando el dolor, el dolor y la rigidez en los músculos y las articulaciones.
9., Aceite de grosella negra para el cabello
¿tiene el cabello seco y rizado con puntas abiertas? ¿Está adelgazando tu cabello?
Cuando se consume internamente como suplemento, durante un período de tiempo, el aceite de grosella negra puede proporcionar a su cuerpo ácidos grasos esenciales que pueden apoyar sus folículos pilosos con una nutrición muy necesaria. Esto fomenta el crecimiento del cabello más grueso y fortalece el cabello.
el ácido gamma-linolénico (GLA) en el aceite de grosella negra ayuda esencialmente a hidratar el cabello, haciéndolo menos seco, lo que puede ayudar a evitar que el cabello se adelgace y disminuir la división del cabello.,
no notará los resultados de la noche a la mañana, como con cualquier otro suplemento; sin embargo, en promedio, puede esperar ver los resultados en 6-8 semanas de tomar el suplemento de forma regular.
10. Aceite de grosella negra para la piel
El aceite de grosella negra es altamente efectivo cuando se trata de calmar la piel y controlar la propagación de afecciones de la piel como dermatitis atópica, psoriasis y eccema.
Cuando se toma internamente, el aceite de grosella negra ha sido recomendado por la Fundación Nacional de Psoriasis para controlar síntomas como sequedad, picazón y ardor., Los altos niveles de vidrio en el aceite reducen la sequedad, evitando que la piel se descameara.
cuando los síntomas se controlan mejor, hay una menor necesidad de picar, lo que ayuda a controlar la inflamación y la infección y a evitar que las afecciones crónicas de la piel se propaguen.
GLAs también puede ayudar a controlar los brotes y aliviar los síntomas del acné, al reducir la inflamación y el enrojecimiento de la piel.
La vitamina C En el aceite mejora la producción de colágeno, aumentando la elasticidad de la piel, dándole una piel brillante y uñas más fuertes.
11., Aceite de grosella negra para el síndrome premenstrual y la menopausia
el cuerpo utiliza ácido gamma-linolénico (GLA) o ácidos grasos esenciales Omega 6 para producir prostaglandinas, compuestos que mantienen la función celular, mejoran la inmunidad y la salud de la piel. También ayudan a regular el ciclo menstrual en las mujeres.
Las GLAs han demostrado ser útiles para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) y mejorar los síntomas como el estado de ánimo bajo y los senos sensibles en las mujeres que atraviesan el SPM., el aceite de semilla de grosella negra contiene altos niveles de vidrio y puede aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y ayudar a controlar los estados de ánimo irritables, insomnio, dolores y dolores corporales, y más. También puede ayudar a las mujeres menopáusicas a lidiar con los sofocos y controlar los sudores nocturnos. muchas mujeres prefieren no tomar medicamentos para controlar sus síntomas del síndrome premenstrual, sino que dependen de ácidos grasos esenciales. A diferencia de los medicamentos, el aceite de grosella negra es una alternativa mucho más segura si está buscando alivio del síndrome premenstrual.
12. Aceite de grosella negra para el cáncer
la causa raíz del cáncer son los radicales libres., Estas son toxinas que se liberan cuando el oxígeno se metaboliza. Este proceso conocido como estrés oxidativo puede causar mucho daño al cuerpo. Los antioxidantes son químicos que equilibran los radicales libres y pueden prevenir o minimizar el daño causado.
por lo tanto, el consumo de suplementos con alto contenido de antioxidantes, como las grosellas negras, puede ayudar a ralentizar la progresión de enfermedades como el cáncer, y hay investigaciones que lo demuestran.,
La investigación realizada en 2010 mostró que se encontró que el extracto de grosella negra es el «segundo más efectivo entre nueve extractos de bayas diferentes estudiados por su actividad de eliminación de radicales libres», y podría ser potencialmente «útil en la prevención y el tratamiento del carcinoma hepatocelular humano» o cáncer de hígado.
Otra investigación mostró que el extracto de grosella negra que tiene «altas cantidades de polifenoles de antocianina, que tienen beneficios antioxidantes y anticancerígenos para la salud», podría inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama y cáncer endometrial (uterino).,
un estudio de 2016 mostró que el extracto de grosella negra posiblemente sea «un candidato prometedor contra el cáncer», al inducir «apoptosis de células cancerosas» o muerte de células cancerosas.
estos estudios prometedores muestran que el aceite de semilla de grosella negra puede ser eficaz para prevenir el cáncer y controlar el crecimiento de las células cancerosas.
13. Aceite de grosella negra para la salud cerebral
a medida que el cerebro envejece, puede afectar la cognición y causar problemas de memoria. Los ácidos grasos esenciales en el aceite de grosella negra han demostrado mejorar la memoria, la concentración y la cognición.,
solo tomar ácidos grasos esenciales no va a ayudar tanto como tomarlos en la proporción correcta. El aceite de grosella negra proporciona una excelente relación entre ALA (Omega-3) y GLA (Omega-6), que es crucial para la salud mental y puede ayudar a aliviar los síntomas del TDAH, la depresión, la demencia, la enfermedad de Parkinson y otros trastornos cerebrales.,
La investigación del Journal of Functional Foods mostró que treinta y seis adultos jóvenes sanos que fueron suplementados con extracto de grosella negra mostraron mejoras de «atención y estado de ánimo» y redujeron la «fatiga mental» en comparación con el grupo de placebo; ambos grupos se probaron en las mismas pruebas mentales exigentes.
la investigación también mostró una disminución significativa en las enzimas monoaminooxidasas (MAO) que en grandes cantidades podrían conducir al estrés oxidativo y afectar los niveles de neurotransmisores., Esto también podría explicar potencialmente el papel del aceite de semilla de grosella negra en la mejora de la cognición y el apoyo a la salud cerebral.
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cuando se trata de comprar un suplemento de aceite de semilla de grosella negra, busque uno que no tenga otros ingredientes además del extracto puro de grosella negra, y no se procese con disolventes químicos.
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Nota: Si está embarazada o amamantando, consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento.,función inmune de osts