Innen: Erfahren Sie, wie Sie Knoblauchgarnelen im mexikanischen Stil herstellen, die zu jeder Jahreszeit einfach zuzubereiten und lecker sind.
Para Leer en Español, Haz Click Aqui.
Ich habe bei anderen Gelegenheiten erwähnt, dass ich ursprünglich aus einer Hafenstadt in Mexiko stamme. Dort sind Fischerei, Landwirtschaft und Ölgeschäfte die Hauptbeschäftigungsquellen., Ich erinnere mich immer daran, früh mit meiner Mutter aufzustehen, um zu den Docks zu gehen, um frisch gefangene Meeresfrüchte von den Fischern zu kaufen, die die ganze Nacht gearbeitet haben.
Ich erinnere mich, dass ich viele verschiedene Arten von Meeresfrüchten gesehen habe, darunter seltsame wie den Bobo-Fisch und den Pejelagarto. Die Docks waren immer voll mit Leuten, die ihr Essen für die Woche abholten. Deshalb mussten wir so früh gehen. Wenn wir ein paar Stunden später warten würden, wäre alles weg und wir müssten bis zum nächsten Tag warten!,
Einige der beliebtesten Meeresfrüchte in meinem Haus waren Tintenfische, Austern, Tilapia und natürlich Garnelen. Wir hatten so viele verschiedene Möglichkeiten, diese Meeresfrüchte zuzubereiten, dass uns nie langweilig wurde. Einige der Rezepte, die wir viel gemacht haben, waren Paella, Tilapia mit Chipotle-Sauce, Tilapia a la Veracruzana, Fischtacos, Ceviche, Tintenfischbrühe und natürlich diese Knoblauchgarnelen im mexikanischen Stil (auf Spanisch Camarones al Mojo de Ajo).,
Dieses Rezept für Knoblauchgarnelen im mexikanischen Stil ist eines meiner Favoriten. Es war eines der ersten Rezepte, die ich als Erwachsener gelernt habe und als ich merkte, wie einfach es zu machen war und wie lecker es war, verliebte ich mich. Dieses Rezept erfordert einfache, frische Zutaten. Begleitet von diesem köstlichen Virgin Piña Colada Rezept kann ich Ihnen versichern, dass es ein Hit sein wird!
Was ist im mexikanischen Stil-Knoblauch-Garnelen?, (Camarones al Mojo de Ajo)
Der Name auf Spanisch kommt von der Sauce, in der es gekocht wird und die nur etwa 10 Minuten dauert! Für die Knoblauchsauce benötigen Sie Butter und mindestens 5 Knoblauchzehen. Sie beginnen mit dem Kochen der Butter und des Knoblauchs zusammen, um die Pfanne vorzubereiten, und dann kochen Sie die Garnelen in der gleichen Pfanne. Dieses Rezept ist in Mexiko sehr beliebt und Sie werden es in so ziemlich jedem Fischrestaurant finden. Es dauert nur Minuten zu machen, es ist köstlich und sieht elegant aus.,
Eine meiner Lieblingsarten, diese Knoblauchgarnelen zu essen, sind Tacos mit Limette. Sie können es mit Reis servieren, aber auch alleine ist es köstlich!
Lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, wie es sich herausstellt und wie Sie es am liebsten servieren.
Speichern RecipeRecipe Gespeichert! Drucken Rezept Pin Rezept
1/4 onion cut into slices
Instructions
-
Start by seasoning the de-shelled and cleaned shrimp with salt, pepper, cumin, and paprika.,
-
Das Butterolivenöl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben, bis die Butter zu schmelzen beginnt.
-
Knoblauch und Zwiebel dazugeben und ca.
-
Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 5-8 Minuten lang oder bis sie vollständig durchgegart sind.
-
Limettensaft und Petersilie dazugeben.,
-
Enjoy immediately with tortillas, rice or salted crackers.
Nutrition
