el reflujo ácido, o acidez estomacal, es una condición común marcada por una sensación de ardor en el pecho. La afección está directamente relacionada con la salud intestinal y los alimentos que consume. Se sabe que ciertos alimentos desencadenan el reflujo ácido, por lo que es importante entender qué alimentos evitar.
debido a que el azúcar se encuentra en muchos de estos alimentos desencadenantes, también es importante entender la conexión azúcar-reflujo. ¿Cómo se relaciona el azúcar con la aparición del reflujo ácido, y debería comer algo de azúcar?, Esto es lo que necesitas saber.
la conexión azúcar-reflujo
la buena noticia es que el azúcar en pequeñas cantidades sin la presencia de alimentos desencadenantes no causará ni empeorará el reflujo ácido. La miel pura, el jarabe de arce y las mermeladas no tienen ningún impacto en la condición en absoluto.
sin embargo, cuando el azúcar está presente con los alimentos desencadenantes, los síntomas de reflujo ácido y el dolor pueden empeorar, lo que impulsa a las personas a evitar los alimentos azucarados.
lo que come afecta en gran medida su salud y afecta directamente el reflujo ácido. El dolor en el pecho es causado por el ácido que fluye desde el estómago hacia el esófago., El tejido delicado de su esófago se inflama fácilmente por este ácido y es doloroso.
lo que come afecta la digestión y la posibilidad de que el ácido se escape del estómago, por lo que evitar ciertos alimentos previene el dolor esofágico.
Los alimentos más comunes que causan reflujo ácido que también contienen azúcar son:
♦ Chocolate: El cacao en el chocolate contiene serotonina, que relaja el esfínter esofágico inferior permitiendo que el ácido.,
♦ jugo de fruta: el ácido de fruta es el culpable, y no el azúcar
♦ Alcohol: es el alcohol en sí el problema
♦ Sodas: la carbonatación no solo relaja el esfínter esofágico sino que también aumenta la producción de ácido.
limitar el azúcar ayuda a evitar estos alimentos desencadenantes y también te ayuda a controlar mejor tu peso. Numerosos estudios han relacionado la obesidad con el reflujo ácido, por lo que una vez que los kilos de más se han ido, los síntomas de reflujo deben mitigarse por lo menos.,
El consumo excesivo de azúcar, sin embargo, contribuye al desarrollo de la diabetes y puede dañar el nervio vago, que controla los músculos digestivos. Al hacerlo, su estómago se retrasa en vaciar su contenido, lo que lleva a una mayor producción de ácido estomacal y aumenta el riesgo de reflujo.
con la diabetes, por lo general ya monitoreas tu ingesta de azúcar. Si bien el azúcar no causa directamente la acidez estomacal, limitarla reducirá la posibilidad de que suceda.,
el ejercicio Regular ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que funciona para prevenir la acidez estomacal y los picos peligrosos de azúcar en la sangre. Si usted tiene diabetes, es importante entender la conexión entre la condición y el reflujo.
el reflujo Real desencadena
ahora que sabe que el azúcar no está causando o desencadenando directamente su reflujo ácido, es importante identificar los alimentos que causan problemas. Evitar estos alimentos desencadenantes conocidos evitará el reflujo, sin tener que cortar en las golosinas azucaradas que amas.,
alimentos ricos en grasas: los estudios han demostrado que las grasas poco saludables causan un retraso en el vaciado del estómago, lo que resulta en un aumento de la producción de ácido. Evitar los alimentos con alto contenido de grasa como la mantequilla, el helado, los alimentos fritos, las salsas y aderezos con alto contenido de grasa y los cortes de carne con alto contenido de grasa evitará la acumulación de exceso de ácido que puede volver al esófago.
en realidad es el contenido de grasa del chocolate y el cacao lo que desencadena el reflujo, en lugar del azúcar.
Café: su taza matutina de joe puede estar causando reflujo a través de la relajación del esfínter esofágico inferior entre el estómago y el esófago., Cuando este músculo está relajado, el contenido del estómago y el ácido pueden volver fácilmente al esófago.
El café no causa reflujo en todo el mundo, por lo que puedes beber con moderación dependiendo de la forma específica en que te afecte.
Citrus: los jugos de cítricos desencadenan el reflujo ácido debido a la acidez de la fruta, aunque muchas personas piensan erróneamente que es el contenido de azúcar.
menta: mientras que la menta y la hierbabuena se utilizan para aliviar los problemas digestivos, también pueden contribuir al reflujo ácido., En ciertas personas, la menta puede irritar el revestimiento esofágico, lo que lleva a la acidez estomacal.
si nota que la menta causa dolor en lugar de aliviarlo, entonces sabe que debe evitarlo por completo y reducir las posibilidades de reflujo.
alimentos picantes: los alimentos picantes causan dolor abdominal, que puede exacerbar los problemas gastrointestinales. Si comúnmente experimenta reflujo ácido, entonces se recomienda evitar los alimentos picantes para no agravar los problemas existentes.
sal: el aumento de la ingesta de sal no solo aumenta la presión arterial, sino que también aumenta el riesgo de acidez estomacal., Los resultados del estudio se han mezclado en términos de si la sal realmente causa reflujo ácido.
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se cree que la sal se usa comúnmente en alimentos fritos y altos en grasa, que se sabe que desencadenan el reflujo. No está claro si la sal o la grasa causan el problema, pero evitar ambos funcionará para garantizar que permanezca libre de reflujo.
cebollas: estas agregan sabor a sus alimentos favoritos, pero también son una fibra fermentable, que produce eructos., Eructar es un desencadenante común para el reflujo ácido, por lo que evitar las cebollas puede ser necesario para prevenir la acidez estomacal.
leche: muchas personas beben leche por error para aliviar los dolores de acidez, pero la leche es en realidad uno de los mayores desencadenantes de reflujo que hay. La leche entera en particular desencadena la producción excesiva de ácido, lo que aumenta el riesgo de reflujo.
Es mejor evitar la leche por completo, pero si no puede, Elija una versión desnatada o baja en grasa en su lugar.,
la conclusión
es importante controlar lo que come si experimenta acidez estomacal y reflujo regularmente. Si cree que está relacionado con el azúcar, debe ponerse en contacto con su médico.
La mayoría de las veces, sin embargo, el azúcar no es el culpable. El azúcar en combinación con los alimentos desencadenantes mencionados anteriormente, así como el mal manejo de la diabetes, pueden empeorar los síntomas. Al evitar los alimentos desencadenantes y controlar la ingesta de azúcar, puede vivir sin reflujo.